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第62章（第1页）

黑人帅哥和熊猫眼的鼻子也灵得很，闻到这味道，钻石水晶灯什么顷刻间被抛之脑后，快步跟上。　　餐厅很大。　　圆弧形的开放式料理台周围，站了许多人。　　看身上的服饰，应该是厨师和服务生。他们面前摆了很多空盘子，料理台正前方，有一名挺年轻的华国帅哥，正在低头做菜。　　从他的穿着打扮来看，是主厨。　　而他的长相，还跟他们了解到的天之味原本的主厨很是相似。　　美食当前，餐厅布局、主厨外貌统统不重要。　　三个人循着香味来到料理台前。　　主厨的左手边架着不锈钢锅，小火慢炖，发出“咕咚咕咚”的声音，他们闻到的香味，就是从锅里飘出来的，像是鱼汤，但又比寻常鱼汤鲜香一万倍。　　主厨正在处理的是海虾，海虾已经提前去线剥壳，荔枝肉一样的虾肉摆放在经过预处理的紫色海藻上，再撒上几颗灰黑色鱼子，便被推上取餐台上。　　黑人帅哥和熊猫眼喉头滚动，口水迅速分泌。　　好想吃！　　不管是鱼汤还是虾料理，都想吃！　　但现在明显是工作人员试菜时间，他们涎着脸要来吃会不会不大好？　　他们内心天人交战，爱丽丝已经大胆出击了，她舔了下嘴唇，双眼放光地自荐：“各位大厨晚上好，我可以帮你们试菜吗？”　　what？　　黑人帅哥、熊猫眼齐齐看向她。　　这么直接的吗？！　　这两人生怕落在后头，赶紧补充，“我们也想试菜！”　　姜子文等人看向他们三。　　爱丽丝冲姜子文笑嘻嘻，牙缝里咬着字儿质问两人，“刚才你们不是说很饱、要减肥吗？为什么跟我抢？”　　特么一共才多少点儿虾肉，这两二货还要抢，她分到的不就更少了？　　黑人帅哥咧着嘴，冲姜子文露出一口大白牙，也低声对爱丽丝说：“我这不是消化系统过于强大，又饿了吗？”　　熊猫眼小声补充，“我忽然感觉自己瘦了。”　　爱丽丝：“无耻！就不该叫你们来！”　　黑人帅哥&熊猫眼：为了美食，无耻也认了。　　身为厨师，姜子文很难拒绝食客的请求，尤其是，这三位真的很想吃的样子，他示意吴力分了一部分海虾料理给三人。　　不多，一人只有一小口。　　其余的则是众厨师和服务生分着吃了。　　爱丽丝三人接到海虾料理，哪怕口水狂流也坚持先观察。　　“海藻是现捞的，经过短时间腌制，纵横铺展，闻一闻，还有股咸香。”　　“虾肉晶莹剔透，还可以看见肉的纹理，应该刚处理不到十分钟。”　　“鱼子柔软圆润，颗粒饱满，黑灰色，看这大小，是有着‘里海珍珠’之称的大白鲟鱼子。”　　他们点评的时候并没有刻意压低音量，在场的厨师都听见了。　　便连正在品尝鱼汤的姜子文也不禁看了他们一眼。　　这三个人，行家啊。　　他莫名地联想起今日将抵达天之味的米其林品评团队，也不知道天之味如何了，白宏宇又会如何应对。　　三人点评完毕，也就该入口了。　　他们小心翼翼地拿起玉白色瓷碟，将料理整个放入口中。　　鱼子爆浆，虾肉嫩滑，再配上海藻的脆爽咸香，口感丰富，层次分明，海洋的气息在口中蔓延，一遍遍冲刷味蕾……　　天呐！　　这根本就是人间极品！神级美味！　　这么一小口，哪里满足得了他们的胃？！就算是再来一钢盆也吃的下去啊！　　饿！　　好饿！　　虾肉料理已经没了，他们又不约而同看向姜子文正在品尝的鱼汤。　　姜子文停顿片刻，问：“再来点鱼汤？”　　三个人拼命点头。　　鱼汤也是一人一小碗。　　香味太诱人。　　黑人帅哥和熊猫眼根本坚持不住，哪儿还等得及观察啊，就算汤头滚烫也给囫囵喝下去了。　　然后……　　黑人帅哥要哭了，“不够啊，完全不够，为什么一开始没来这个地方？为什么错过了晚饭的点？”　　熊猫眼也甚是煎熬，他看了眼超迷你瓷碟和汤碗，艰难看向爱丽丝。　　“有个问题。”　　“请讲。”　　“你推文不是说，这里装菜都用钢盆吗？为什么我们不一样？”神级餐厅　　钢盆？　　对啊！　　熊猫眼这么一问，爱丽丝也想起来了！　　她可是在各种新闻推介上了解过的，五藏山经自助餐厅开放后，装菜用的也是大钢盆，要多豪迈有多豪迈，所以这些精致的瓷碟和小碗是怎么回事？　　画风明显不一样。　　她问出心中疑惑。　　离他们最近的副主厨吴力说：“哦，您几位可能还不知道，餐厅即将升级，配餐制度也要改变了。”　　“改变？”　　“以前这里没有主厨，没有专业厨师。从明天开始，我们……”吴力做了个手势，将周围一圈人划进来，“正式上岗。”　　“所以？”　　“餐厅升级后，除了注重料理的口味，也要考虑其形态对食客视觉和心理的感官享受。除此之外，还会选择合适器皿，以突出菜品所表达的主题。所以，你们说的大钢盆是不会出现了。”　　吴力的解释，爱丽丝很容易理解。　　诚然，大钢盆时代物美价廉。　　但她身为美食家，看着各种珍馐被杂糅地烹饪和盛放，内心其实是感到惋惜的。　　高品质的食材，值得更为精心、细致和专业的对待。　　当然，除了以上种种，她最关心的还是，“到时各种料理是限量取用吗？”　　黑人帅哥和熊猫眼也紧张地盯着吴力。　　吴力回答：“依然是自助餐厅。”　　言下之意，不限量。　　三人瞬间松了口气，自助餐厅就好，否则还真满足不了他们的胃。　　爱丽丝感慨片刻，又巴巴地往料理台看，“你们还继续试菜吗？”　　吴力以眼神询问姜子文。　　姜子文仔细擦干手，再将帕子折叠整齐放好，“不了，今天已经很晚了。”说完这话，见三名食客倍感失落，他补充说：“明天早上六点开餐。”　　三人瞬间来了精神，“六点是吧？！我们一定准时来！”　　爱丽丝几人再三道谢，雀跃离开。　　姜子文注视着他们的背影，思绪渐渐飘走了。　　离开天之味，也就意味着今年基本失去了成为星级厨师的机会。要说一点都不难受，是不可能的。　　只是他在努力地调节心态，告诉自己，无需怅惘，无需痛惜，未来还有机会。　　而今看着这三个人，被埋在心底的那点点火星又燃起来了。　　他能感觉得到，这三个人对于“吃”非常专业。　　但有可能吗？　　那七位美食密探有可能来到山海庄园吗？　　吴力在姜子文和电梯间来回看，片刻后，轻声问：“主厨，怎么了？”　　姜子文回神，掩饰地笑了一下，“没什么。视频拍好了吗？”　　“拍好了。”　　“给夏总发过去吧。”　　“是！”　　爱丽丝三人回到房间，立刻就开启多人会谈兴奋地聊上了。　　熊猫眼略感忧伤：【海虾料理和鸡料理，从口味到形态完美无缺，关键是没吃够，今晚我注定又要失眠了。】　　黑人帅哥态度真诚：【爱丽丝，谢谢你将我们带来这里！】

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