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第75章 串串（第1页）

叶凌薇看着大家都是一副兴致勃勃的样子，她也觉得这样的日子有奔头。她觉得现在家庭氛围很好，没有什么特别极品的人和事情，大家都是劲往一处使。其他人即使帮不上忙，也不会拖后腿。她丝毫没有在意现在家庭跟她之前比，要朴素了很多，甚至可以说贫穷很多。她现在的心情有些类似陶渊明桃花源记中，在灯红酒绿的繁华都市，忽然来到一处世外桃源的感觉。“林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。便舍船，从口入。初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田、美池、桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作，男女衣着，悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐。”虽然生活上很多不便利，但是犹如靖节先生文章中所写的那样。她喜欢靖节先生的不为五斗米折腰的境界，或许是因为自己达不到吧！“二姐！”“怎么了？”叶凌薇才从自己思绪神思恍惚间抽离出来。她看到小堂弟叫她。“二姐，大哥叫你呢！”叶清浩五短身材的小人，用那奶呼呼的声音说道。叶凌薇瞬间化身怪力阿姨，她觉得小孩子可爱得极了。她站起身来看到大哥他们都已经在院子里，他们似乎在商量着什么？“怎么今日凑得那么整齐啊！”她依次跟哥哥姐姐们打招呼，看到二哥叶清江还觉得稀奇。叶清江在县城酒楼那里当跑堂伙计，平日里不得空闲回来。她看到二哥脸上没有回家的喜悦。她知道二哥过年没有回来，邻村捎口信回来说是今年随着掌柜的去京城送年礼，就赶不回家过年了。他要跟随掌柜的要在京城过年。家里人知道后，欣慰又有些失落，为了孩子们的前途也就没有再说些别的话。叶凌薇也没有刨根问底的习惯，也就没有再问下去。叶清江看着家人们都很有默契的没有问原因。他也是今日刚回来，因为一些事情，就辞了伙计的活，本来有些丧气觉得前途有些渺茫。“好了，大家都到齐了。”叶清河看到二弟回来就是一副丧眉耷眼的样子，就知道不是什么好事情。他也没有太过着急询问缘由，反正最近家里用人。“都说说怎么办，有什么主意都别藏着了。”他打趣地说了一句，就是觉得现在都不说话，活跃一下场面。“大哥二哥还有姐姐妹妹们，那我先说了。”叶清舒看着大哥努力的样子，他觉得好笑又夹杂着些心酸。“我们可以分出两个摊子，让大姐负责吃食，大哥和二哥他们负责玩具摊子。”“可以。”叶清舒想了想也就同意这个主意。叶凌薇看着大哥有些发窘，他虽然有一腔热血，临到头了有些难为情。“大哥，我负责招揽客人，你负责剩下的，好不？”“行。”他顿时放心了之后，也有些脸色发烫。“每个人都有自己擅长的部分。”“行，到时候让你打扫跟着去。”大家就这样把人员和计划初步确定了下来。叶凌薇给大姐简单说了一番串串的制作过程。“小妹，你脑子真灵光。”“大姐，我只是在一本游记书上看到的，做我可不会。”她险些让大姐给夸得飘了起来。叶凌薇简单给他爹说了摊车。“行，我知道怎么做了。”她看到爹有些欲言又止的模样。她笑了笑跟自家爹说道。“放心。”“爹信你。”他看着自家闺女自信的样子，也就没有再说什么了。“他娘，你说孩子们可以吗？”“哎，谁知道啊！”叶凌薇不知道她父母在背后那么担忧。他们之后的几天都在备注吃食的材料。叶凌薇让二哥到村子小河边看看能不能捞上一些鱼来，她准备把鱼油做些鱼丸，骨头熬成鱼汤。“咱们村里和河没有大鱼了，有就是一些太小了。”“那算了吧！”叶凌薇听到也是觉得有些遗憾。“二姐，我外婆家就有池塘，我可以让舅舅送些来。”叶清泽刚到厨房就听见了二哥和二姐的谈话。“不用了。”“没事，我大舅家很近，你等着。”他说完直接就跑出去了。叶凌薇连拒绝的话都没有说出来。她看着堂弟急忙窜出去的样子，不免觉得有些好笑。不一会儿的功夫，叶清泽就提着两条鱼来了。叶凌薇心里想着不能白拿，若是生意好，以后就从堂弟他舅家进鱼。她也没有再多说什么。这几天家里都是弥漫着香味和辣味，吃饭都有食欲了。临近节日的时候，他们才都准备好。叶凌薇他们准备一些干豆腐串、鸡蛋、蔬菜、鸡肉丸子、鱼肉丸子。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！她知道很多原料都是没有的，就专门跑了一趟药铺才把一些花椒、八角、小茴香等的调料准备好。她让大姐提前用开水浸泡麻辣串，让其充分吸收水分。她看着热锅凉油，放入祖母自己做的黄豆酱，小火翻炒至香味四溢，依次加入花椒、八角、草果、香叶、干辣椒等香料，继续翻炒至香味融合。倒入适量开水，大火烧开后转小火，加入酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖，让汤汁充分渗透麻辣串和鸡蛋，小火炖煮约30分钟，让所有味道充分融合。关火后盖上锅盖，让麻辣串在汤汁中浸泡30分钟，使其更加入味，然后搭配着自制的调料就完事了。“二姐，真香。”家里这一帮小萝卜头们吃得热火朝天的，其他每个大人们都是赞不绝口。“姐，有没有信心。”叶桃看和家人的反馈，觉得自己更有把握了。她本身厨艺就不错，自己也愿意琢磨这些吃食。叶凌薇他们先在家弄了一点，准备让家人先试试味道，毕竟时代不一样。她怕有些人接受不了这些味道。“丫头，可以。”叶大壮看着眼前孙女们捣鼓的这些，他更有把握了。他呵呵笑了起来，觉得自己眼光还是很好的。他自我感觉良好之后，就看到三个傻子，吃得那么欢。“祖宗保佑咱们小辈们吧！”他在心里念叨着。他最近仔细观察了家里孩子们，越看越觉得他家以后都要靠下一辈了。他的儿子们也就那样了。叶凌薇他们一行人，丝毫不知道自己已经肩负兴家责任了。喜欢古代的寒门子弟（）古代的寒门子弟。

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