&ldo;嘿嘿,那就好。&rdo;温靖佾嘿嘿笑着,&ldo;砚砚好久没吃你做的饭了,今天做什么?&rdo;
&ldo;你拿来的这些,是不是都是你想吃的?&rdo;
&ldo;砚砚你就是聪明。&rdo;温靖佾和陈砚关系最亲近,其他人比如杨乐或者张高阳,性格都比他严肃,年纪也大一些,不会和陈砚这样说话,这样的相处方式。
只有温靖佾,在陈砚面前那从来是毫不掩饰自己的真性情,脸皮厚的惊人。
&ldo;我看你拿来的好多都是海鲜啊?&rdo;
&ldo;对啊,最近那些小子又研发了新品种,各种海鲜都让他们玩出花样了。&rdo;温靖佾从水里捞出个新鲜的鲜贝,&ldo;最近出了鲜贝锅,那叫一个火爆,而且这个熟的很快,简直都快要取代那几个经典锅成为招牌了。&rdo;
&ldo;那很好。&rdo;陈砚很高兴,他一开始就在激发后厨众人的创新力,有些东西他就算想到了也不会去主动开口,而是让他们自己去想,自己去琢磨。
&ldo;你这大半年没怎么去厨房,他们都知道你生病了,都卯足了劲儿玩命干呢,说等你好了,要给你个惊喜。&rdo;温靖佾说道,&ldo;你原本的那些弟子,都已经开始带徒弟了,这些人现在是公司的主力军。有几个人把徒弟带出来后,就去开拓新的市场,现在咱们公司明面是秘汁焖锅,但是私底下还有十好几家风味餐厅,每个餐厅的风格和味道都不同,但是都很火爆。&rdo;
&ldo;一觉醒来,天下都变了的感觉。&rdo;陈砚长叹一声,&ldo;感觉我都老了!&rdo;
&ldo;噗!&rdo;温靖佾笑得不停,&ldo;你才刚十八就老了?那我们可怎么办?我哥怎么办?好不容易吃到口嫩糙,糙说他老了!&rdo;
陈砚想了一下也忍不住笑了起来。
温靖君忙完上午的工作,一推开厨房门就闻到一股香味。
&ldo;吃什么?&rdo;
&ldo;糖醋带鱼、香煎龙利鱼、蒜香鲜贝、锡纸烤生蚝……&rdo;
&ldo;怎么都是海鲜?&rdo;温靖君错愕,转头看向温靖佾,&ldo;你干的吧?&rdo;
&ldo;想吃了嘛,他们的手艺再好,也是不如砚砚的。&rdo;
&ldo;一下吃顶了你。&rdo;温靖君哼了一声,&ldo;去喊其他人吃饭了。&rdo;
&ldo;他们哪里用我喊啊,心里都有数。&rdo;
果然,温靖佾话音刚落,张高阳和杨乐就摸过来了。
&ldo;我就知道今天会有好吃的。&rdo;杨乐深吸一口气。
&ldo;哎,砚砚辛苦了啊。刚恢复就让你做饭,他们太不人道了!&rdo;
&ldo;不吃你滚蛋啊,别挑拨我们夫妻感情。&rdo;温靖君说道。
&ldo;啧,有些人脸真厚啊。&rdo;张高阳坐在温靖君旁边,&ldo;砚砚,晚上咱们吃火锅吧?&rdo;
&ldo;中午饭还没吃呢,就想着晚饭,张大哥你这也太急了啊?&rdo;温靖佾也笑道。&ldo;砚砚是我们重点保护对象,蹭吃蹭喝不许点餐。&rdo;
&ldo;……你敢说这一桌子海鲜不是你点的?&rdo;张高阳鼻子里哼了一声,&ldo;砚砚才不会这么搭配。&rdo;
众人一边斗嘴,一边吃着大餐,这么多的海鲜,还是出自陈砚之手,让众人大快朵颐,都有种享受的感觉。
糖醋带鱼炸过再用糖醋汁小炖,外苏里嫩,口感鲜明开胃。
香煎龙利鱼则喷香细嫩。
鲜贝被陈砚煎过两面,又用炒香的蒜末调味,带着油煎蒜末特有的香味外,鲜贝本身鲜甜细嫩肥美的口感依然保留,一大盘子率先吃了个精光。
除了锡纸烤生蚝外,陈砚还顺手在锅里做了一锅蚝烙,不过手法和配料变化了一下。
&ldo;哎,这个好吃,和我从南方吃到的味道不大一样,更适合咱们这边的口味。&rdo;
&ldo;确实,这更像是炒的味道,有种炒蛋和生蚝一起炒的感觉。看着有点油,但是香喷喷的挺好吃。&rdo;张高阳是北方大汉,油腻不油腻,对他来说根本不是事儿,关键是要好吃。
何况里面的生蚝肥嫩鲜美,看着虽然有点油,吃起来却一点也不腻。
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