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第14章(第1页)

看老板一脸&ldo;你小子这是想吃霸王餐啊?&rdo;的神情,苏怀顿时无语,只能掏出自己的&ldo;才子毕业证&rdo;,递了过去:

&ldo;放心,老板,我可不会骗你,如果碰坏了东西我赔,这东西押你这里。&rdo;

那个老板一看才子证书,顿时讶道:&ldo;原来小兄弟是实习才子啊……失敬了,那好,你就试试吧。&rdo;

老板心里,其实不信苏怀这实习才子能做出什么好菜,只希望他能提上两句诗,留在他这个小店里做个宣传,别家大店都邀请各个著名才子提诗,作为招牌,实习才子虽然只算是个蚊子腿,但也是肉嘛!

老板带着苏怀进厨房,只见一名胖厨师正在做饭。

&ldo;谢老七,你停一下手。&rdo;老板对胖厨师嚷道。

&ldo;怎么啦~杜老板,又有卫生局的人来检查了?&rdo;厨师谢老七看一个年轻人进来,不由警惕起来。

老板上前,三言两语把事情由来说了,谢老七微微皱眉:

&ldo;番茄炒鸡蛋……这番茄只怕不好熟吧?我日本菜,朝鲜菜都学过,没听过这道菜啊?难道是欧餐?&rdo;

&ldo;谢老七师傅,这菜能不能成,你不如让我先试试,这道菜很快的,不浪费时间。&rdo;

谢老七上下打量了苏怀一眼,见这年轻人斯斯文文地根本不像下厨房的人,奇怪地问道:

&ldo;你就是那个才子吧,才子里也有不少写菜谱的,你是从哪里听来这道菜的吗?&rdo;

苏怀道:&ldo;这是我自创的,中式菜肴之一。&rdo;

&ldo;哈哈。&rdo;谢老七哈哈大笑起来:

&ldo;原来是你自创的,好啊好啊,年轻人真是有志气,我这里芥末,泡菜,辣椒酱什么配料都有,你就露一手让我这个老厨师开开眼吧。&rdo;

第一十二章锅气懂不懂?

谢老七话里充满着不屑,不过态度还算热情,创造菜品这事,说难不难,说易也不易,容易之处在于,做菜无外乎就是把食物放在一起做熟。

说它难,在于食物的搭配,烹饪的方式火候,调料配方,这些要素缺一不可,所以就算是经验丰富的厨师也很难有创新。

以谢老七看来,苏怀估计就是只会读书的书呆子,只怕是听什么才子同行吹牛,听来的配方吧?

苏怀谢老七不信他,只能靠事实说话了,他向谢老七道谢,就把撸起袖子,把番茄切块,然后开始打鸡蛋。

厨房是用的煤气炉子,火量却不大,显然煲仔饭的菜都是烧焖出来的,唯一的锅还是个平底锅……

苏怀虽然不满意,但是为了自己这段时间的胃口,只能勉为其难了,他首先把煤气炉子的火打到了最大,开始热锅。

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