小薇中文网>带着孩子摆摊合适吗 > 第233章 香香脆脆好像在发光（第1页）
第233章 香香脆脆好像在发光（第1页）
苏晨往锅中倒入油，待油温来到一百八十度到二百二十度之间时，放入刚才扭好的面块。
炸油条的油温特别重要。
太高的话，会导致外面是焦的，里面是生的。
太低的话，又会使油条吸太多的油，变得异常油腻，影响口感。
所以油温需要持续注意。
在炸制的过程中，苏晨还用筷子不断的翻动那些面块，让它们更均匀的受热。
随着时间的流逝，锅中的面块逐渐碰撞，并且变得金黄酥脆，油条的形状渐渐的定型。
大概过了三分钟左右，长长的黄金油条便被苏晨捞了起来。
“雪儿，下来吃油条啦！”
苏晨对着正在楼上画画的苏小雪喊道。
“哇塞，这油条也太好看了！”
胡欣有些惊讶的看着那些炸好的油条，都有些挪不开眼睛了。
每一根油条的大小都正正好好，外表呈金黄色。
表面微微的一层油光在灯光的照射下，就像是它们自身也会发光一样。
而且空气中还弥漫着一股油炸食品独特的香味，以及清新的麦香。
这得益于系统提供的面粉，是国内东北某基地的优质小麦磨合而成。
无论是口感还是香味，都无可挑剔。
而使用的油，也不是普通货，同样是优质大豆炸出来的，因此油条中还会裹着一层豆香。
不需要任何的调料，就已经香的让人口齿生津。
苏晨给苏小雪戴上手套，又在胸口前挂了围巾，避免那些油弄到衣服上。
苏小雪两只手抱住油条，张开小嘴就狠狠地咬了一口。
咔嚓一声，清脆的声音响起。
“爸爸，这个油条好好吃呀！”
苏小雪很是开心的说道。
酥脆酥脆的，她很喜欢这种感觉。
而且油条的里面是柔软和蓬松的，在炸制的过程中，还有一种独特的筋道感形成。
吃起来有明显的嚼劲，口感非常丰富。
胡欣平时是不怎么喜欢吃油条的，她更喜欢用包子和粥来当早点。
但是吃了苏晨做的黄金油条之后，她突然觉得，原来自己不是不喜欢油条，只是其他人做的不好吃罢了。
就连苏晨自己也吃了三根。
那麦香和油炸所产生的焦香，真的是让人欲罢不能。
“苏哥，可不能吃独食啊，这油条也给我来一根呗！”
刚才还在帐篷里面打游戏的张磊不知道什么时候猫到了窗口前，眼巴巴的看向苏晨。
准确来说其实是盯着黄金油条，那叫一个望眼欲穿。
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