北风呼呼地吹了半日,晚饭时候,才纷纷扬扬下起雪来。讀蕶蕶尐說網
莲子从灶间出来,挽了挽滑下来的袄袖子,抬手擦了擦额头沁出的薄汗。
虽然天气寒冷,但是莲子此时心里却是热乎的。
这几日以来,她几乎每日都在灶间忙着,和杨氏一起做些精致的小点心。浓浓的香味不时蹿出,勾的栗子也不愿意再跑出去玩,整日地守在锅边,每当有新鲜的点心出锅,她总要第一个品尝。
杨氏手艺不错,做出的东西本来就很可口,如今又有了新的创意,那更是让人赞不绝口。
再复杂的东西莲子也记不住,所以只能做些比较简单的。每一种做上一锅,如今已经有五六种了,装了满满一个大竹筛。
虽然做法不复杂,但是也着实难为了一家人。首先那鸡蛋用的,哗哗地跟流水似的,看得杨氏直心疼。家里的母鸡下的蛋根本就不够,还要到别家去买一些鸡蛋。
还有牛奶,这边少有奶牛,要找牛奶也不容易。打听了好几日,后来好不容易打听到了,刘景仁赶着牛车走了大半日,才买回了一桶牛奶。
腊八早已过去了,再有上十来天,就要忙年,各种琐事杂事数不清。莲子想趁着这几日,将做出的点心拿到镇上卖。
她这次不愿意再找张掌柜,毕竟一直依托着别人,也不是长远的计策。所以赶集的时候,先去集上占个摊位,看看情况再说吧。
腊月十二,杨氏和刘景仁带着莲子去了镇上,谷子则带着两个妹妹,在家里洗洗擦擦,准备过年的一应物什。
起了个大早,还好今天天气不错,一路顺畅地到了镇上,天才刚刚亮起来。
清晨的风虽然不大,但是吹在身上仍然冷得紧。莲子紧了紧身上的半旧棉袄,在从家里的带来的小方桌上铺上一块布,将盛着各色点心的篮子摆上去。
才刚天亮不久,集市上已经热闹了起来。四处都是早起的摊主,刘景仁和杨氏找了好久,才在集市边缘找了个不太好的位置,摆上了摊。
“可一定要在晌午之前走,要不还不够倒贴银子的。”杨氏一边整理篮子里的点心,一边说道。
杨氏经常来卖鸡蛋,知道到了晌午,都会有衙门里的人来收摊位费。从集市外缘向内,越靠外收的越早。所以尽量还是在晌午之前离开,要不卖上一上午的点心,也不一定够交摊位费的。
莲子正搓着冻得通红的双手,看着对面摊位上摆出的小玩意,忽听有人道“这是啥啊闻着怪香的。”
一个三四十岁模样的中年男子,身上穿着一身灰色布袍,正指着桌上的点心问杨氏。
这还没摆完摊呢,就有顾客上门了,好预兆啊,莲子不禁打起了精神。
“这是我自家做的点心,香着嘞。”杨氏回道。
那男子点了点头,又接着问“咋卖啊”
咋卖杨氏犹豫了片刻,笑道“过年了,给个吉利数,八十文一斤。”
“八十文”那男子脸上的表情有点僵硬,笑道“算了吧。”
莲子也懵了片刻,娘今儿是咋了待她想把那客人喊回来的时候,才发现人家早已走远了。
“娘,这么贵啊”莲子不禁问道。她们现在是在集上,那价格高了也没人买啊。
杨氏也有些茫然,刚刚真的只是她随便说了个价格,但是想想啊,做这个东西,那钱花得,跟流水似的,她想想就心疼。
“娘”,莲子又道,“咱不能这样啊,四十文一斤就已经很高了,再多了就没人过来了,薄利多销嘛。”她现在要做的,不是仅仅地把东西卖出去,多赚点钱,还要积累信誉和人气,让更多的人知道她们的东西。有了名气之后,以后的事不就好办了吗……
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