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第91章(第1页)

林大牛接手了剩下的灶房活计,林有财跟村长二哥有一搭没一搭的说着话,手里的木匠活儿没停,想做出童车来,前期的木板支架准备工作最繁重。

灶房里,大牛兄按照指示,将饧好的面团平均分为十份儿,每份儿搓成长条状,搓好的面团再切成两半。

案板上抹上油,用指腹按着面团,从中间往左右两侧搓,全部搓成细圆条。

盘里抹油,再将搓好的细圆条抹上油,码入盘中绕成圆盘状,家里就配备了十个盘子,每个盘子里盘着一个长条儿。

码好的细圆条面上再抹上一层油,盖上笼布继续饧着。

&ldo;哥,这就是我想建议你做的买卖,手工拉面。&rdo;林葱儿趁这会儿时间,要好好跟大牛兄交代交代做法儿。

&ldo;这面呢,饧的时间越长越容易拉得均匀。&rdo;

大小姐单手做了个抻拉面条的姿势:&ldo;两手揪住面的两端将面均匀地拉长,或者可以借助将面团摔打案板的方法来拉长,等锅里水烧开了,下入拉好的面条。煮到面条浮出水面,就可以捞出来盛入碗盘中了。&rdo;

还要趁这功夫去后院摘些绿菜叶,可以跟面条一起煮,也可以提前在锅中水烧开后,撒入盐来焯熟菜叶。

最后捞出面条,在盛入碗中的面上淋入红烧肉汁拌匀,明面上再放上几块颜色鲜亮的红烧肉和绿菜叶。

大牛兄听得仔细,做的也一丝不苟,尽管初次抻拉面条手劲儿不稳,时不时的要断掉几回,那力道出来,却是筋斗的很。

冷郎中来了以后就想站灶房外面闻味道了,可惜,大家都在忙,小来福又瞄准了他,非要这位黑脸刀疤爷爷一起玩儿推倒木块儿的游戏。

&ldo;来福啊,那个游戏忒简单,你跟冷爷玩比赛,把木块统统摞在一起变高楼以后,比赛往外撤木块的,谁把高楼撤歪了算谁输。&rdo;林大小姐隔空指挥。

玩到天光暗淡的时候,一老一小果断升级了,历经一次次木块坍塌,现在再摞高楼可讲究,一块一块根据形状大小和平衡度,权衡半晌儿才下手。

&ldo;开饭啦!&rdo;

听到开饭,都舍不得离开草席子,不但三岁的小娃儿迷恋上这游戏,五旬的军汉也热爱的不要不要的呢。

林大小姐眼珠子一转,得,把积木也当做挣钱的手段之一吧,小孩子的玩具这块儿,说不定能混个风生水起……

小孩子肠胃弱,不敢让他多吃拉面条儿,家里的母鸡公鸡都没杀呢,一下子多了好几颗鸡蛋,绿菜芽儿摊出薄薄的蛋饼,再一张张趁热卷到一起,下刀切成小方块儿状,码入盘中。

这就是传说中的&ldo;厚蛋烧&rdo;了,虽说没有专门的锅具,又是大牛第一次操作,那色香味儿也很是吸引小家伙的眼球,一眼看到,就拍着巴掌说:&ldo;福‐‐吃!&rdo;

能吃就是福啊!这小子只要吃饱喝足了就不吵不闹,偶尔习惯性要娘的时候,你扯个别的话题,或者塞个别的能玩的东西,他就立刻忘记……

这顿饭吃的实惠,男人就少有不喜欢吃面条的,成根儿的面又吉利,个个炫耀着一口吃到底儿,不能断,断了就不长寿啦!

冷郎中主张的,中午喝得不少,晚上就不喝酒了,所以这顿饭只管吃,却又一边吃一边遗憾着:&ldo;这么香,没有酒,啧啧……&rdo;

林大小姐今儿也在外面的老树根上吃的饭,亲爹没再表示不乐意,更不提什么&ldo;男女七岁不同席&rdo;的屁话了,这证明在一个比较小众的范围内,男女已经开始讲究平等了,对吧?

既然平等了,林大小姐也畅谈一下饮酒的乐趣,不是锦上添花吗?

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