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第302章(第1页)

唐方转动手中的研磨器,雪白细碎的海盐均匀撒下,木勺舀起旁边滚烫的黄油,不停浇在和牛的表面,海盐迅速渗入肉质内,融为一体。

一分半钟后,和牛在铁板上翻了个身,微微焦黄的表面冒出油脂和丝丝血水。唐方再撒一层海盐,静待了两分钟,开始分切。

里面的牛排肉呈娇嫩的鲜红色,直接装盘,黑胡椒从研磨器里纷纷扬扬而下。肉汁慢慢渗了出来,一旁烫过的嫩芦笋更显得翠绿欲滴。

&ldo;三分熟是陈先生和方先生、林小姐的。&rdo;

&ldo;五分熟是李总、钟先生和沈小姐方小姐的。&rdo;

唐方把剩下的切作两长条,竖起来继续煎,看着迅速从嫩红变深色的和牛肉,颇为可惜地转头再次确认:&ldo;青青,伍小姐,你们真的只吃七分熟的吗?&rdo;

陈易生简直要捶胸顿足了:&ldo;暴殄天物啊你们两个!暴殄天物啊‐‐!气死我了!&rdo;

叶青摇头:&ldo;勿来噻哦,肉有一点点生,吾都会想呕,吾穷人命,享受不起好么子。&rdo;她话一出口又怕伍薇多心,只好希望她听不懂上海话了。

伍薇的确没听懂,偷眼瞄了瞄方少朴,怕自己不懂吃让方少朴丢了面子,见他唇角含笑专注于自己餐盘里的三分熟和牛。这么犹豫一下,最后两份七分熟的牛排已装盘。

伍薇切开一块放入口中,即便是七分熟,依然入口即化,肉香如飓风一样席卷了所有的感官,冲刷下咽喉。

好吃到想哭原来不只是夸张修辞手法。伍薇刹那间有种&ldo;我过去吃过的牛排都是猪食&rdo;的感叹,突然对于方少朴,她有点惶恐。不懂美食的她,其实永远都会在他的世界之外吧。

再抬起头,每个人脸上都写着&ldo;太好吃了!&rdo;被岩茶洗涤过的味觉,对于牛排的味觉更敏感。

方少朴叹了一口气:&ldo;上海太多日料店号称拥有正宗神户牛,大家也就听听算了。但唐方啊,快说说你这块松阪黑毛雪花和牛哪里来的?&rdo;

&ldo;一块牛排而已,有这么了不起吗?&rdo;方敏仪是真的不明白倒不是故意捣乱:&ldo;我们店里的澳洲牛排是不如这个好吃,哥,不如我们也进这种牛排啊,最多卖贵一点好了。&rdo;

&ldo;你真是方少朴的妹妹吗?不知道日本和牛不对中国出口的?&rdo;陈易生朝方少朴举起红酒杯:&ldo;你真懂经,来,我们碰一个。&rdo;

唐方解下围裙和口罩,拿起中岛台上自己的红酒杯和大家一起碰了碰,笑嘻嘻地说:&ldo;也就这一块,托dh的机长朋友特地带进来的,给大家吃着玩,以后开业了也是用澳洲牛排,毕竟日本和牛还没从质检总局黑名单上撤下来。不过大家放心,这块松阪牛是出口新加坡的一批里的,防疫检验都有证书的。&rdo;

方少朴叹了口气,指了指空的餐盘告诉方敏仪:&ldo;这只处女牛,在三重县松阪市吃大麦和豆类喝啤酒长大,享受过的spa比你还多,三岁才能领到松阪牛的证明文件。一头松阪牛,能做成你盘子里牛排的西冷,最多不过14公斤。现在每年出口到tpp协议内国家的,屈指可数。不说质检总局禁止进口,想进口也不在tpp协议内呢。&rdo;

伍薇轻轻问了一句:&ldo;tpp‐‐又是什么?&rdo;

林子君抿了一口酒:&ldo;跨太平洋伙伴关系协定,简称tpp,是由新西兰新加坡几个国家发起的,现在一共十二个国家,不过特朗普这个神经病今年一月就宣布美国退出tpp了。台湾倒是有可能会加入。&rdo;

方少朴朝林子君举了举杯:&ldo;敬林大律师。&rdo;

林子君苦笑:&ldo;生计所迫而已。特朗普看来是一心要美国主导一切的,以后有得要烦了,这半年我们美国公司和欧洲公司都忙疯了。&rdo;

&ldo;下半年开始你们也会有得忙了。&rdo;方少朴摇摇头:&ldo;现在负责谈判的人都不知道在想什么,形势也不好,珠三角很多大企业也根本不重视,早晚出事。&rdo;

林子君哼了一声:&ldo;他们习惯了阳奉阴违,打打擦边球走走关系,出事是必然的。zx三月份才付了十一点九亿美金呢。&rdo;

赵士衡推了推眼镜点点头:&ldo;我们公司前些时也被罚了五亿美金。&rdo;

&ldo;他们还以为只交了罚金就算了。&rdo;林子君敲了敲桌子,扬起眉毛:&ldo;这个case还埋着地雷呢,答应美国人要解雇的那批人全没解雇,换了个岗位继续做,万一出事就是天大的事了,哼,他们根本不了解欧美人的思维方式和办案原则,到时候商务部也没辙。&rdo;

其他人对这些却都不懂,兴趣昂然地听着。方敏仪眨巴了几下眼睛忍不住吐槽:&ldo;哥,你最没劲了,好好的吃饭,说这些真扫兴,能顾着我们一点吗?&rdo;

唐方带着小宋收下牛排的餐盘,换上碧玉绿的中式深汤盘,听到方敏仪的话也笑了:&ldo;也很有意思啊,听你哥哥和子君说这些,都显得我这顿饭高大上起来了,感觉以后是可以收美金了呢。&rdo;

众人都哈哈大笑起来。

&ldo;对了,我暂时拟了四个季节的菜单,以后春天请你们来吃京都的竹笋饭,那位机长朋友是我孃孃的好朋友,每年都给她带鲜肉月饼鸡头米阳澄湖大闸蟹。&rdo;唐方笑道:&ldo;人家机长都是带现金出去,就他总是带很多吃的。&rdo;

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