虽然暂时不打算做油炸食品了,但林凌想到土豆还可以制作一种叫做淀粉的东西。
她想着淀粉可以制作粉条,可以加一个鸡蛋做成饼,平时做溜白菜什么的也可以加一点淀粉,于是便生出了制作的淀粉的心思。
于是,吃过晚饭后,林凌没有和夏末他们一起看电视剧,而是又洗了两桶土豆出来,切成小块后用石磨将土豆磨成土豆蓉。
然后放入清水里反复揉搓,等水变浑浊后,再将土豆蓉再放入一盆清水里重复揉搓,搓揉一番后将土豆蓉捞出放到一旁,明天还能加一个蛋做成早饭。
另外将两次搓洗过的水静置一夜,等第二天早上起来将沉淀过的水倒掉,将沉底的淀粉浆晒干便可。
晒了两个白天,淀粉就晒干了,称了一下,莫约有两斤重,虽然不算多,但够吃很长一段时间了。
林凌将淀粉收起来放进柜子里:“现在水煮肉片所需的配菜、淀粉、调味品都已备好,就差猪肉了!”
作者有话要说:我想过年前完结
但依照我这个码字速度,哎
难啊·
第67章
淀粉晒干后,鸡祖宗便又叫嚷着要吃肉:又要让我给你带娃,又不让我吃肉!我要回树林!
林凌的眉心一跳,“那不是我的娃,是你家的。”
鸡祖宗不满的咯咯咯叫:是你让我孵的。
林凌叹了口气,想把这一只祖宗给送回去,她很认真的和鸡祖宗解释:“可是我们现在真的没有肉,总不能去杀下蛋母鸡吧?”
鸡祖宗拍拍翅膀,一副有何不可的表情。
“不能杀。”林凌叹了口气,“待会儿我做一个赛回锅肉给你吃,保准你吃了还想吃。”
鸡祖宗摇脑袋,一副作精小公主上身:我不听,我不听。
“那你想怎样?”林凌想了想:“你来我们这儿也两个月了,是不是想你的老伙计?那你要不要回去探个亲?”
不说还好,一说鸡祖宗发觉自己已经好多天都没有见大花了:什么时候去?
“明天去。”地里暂时没有活儿了,林凌想着反正闲着也没事,再去那片树林找一些种子回来将围墙外的区域种满:“我顺便找一些种子。”
八哥跳出来:我在找种子。
最近八哥为了多分两块肉,一直兼职找种子,但八哥毕竟不是人,一次性也带回不了多少种子。
“你一边儿去。”林凌拿出二十多个没有受精的鸡蛋递给鸡祖宗:“这些鸡蛋拿回去见你的兄弟大花。”
鸡祖宗点点头表示同意。
林凌拿起箩筐打算去地洞里捡土豆:“那我去煮一些土豆,明天带在路上吃。”
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