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第38章（第1页）

马车停在门外，车把式摆好脚凳挑开车帘，这才发现是大管家李元文合目坐在车内。四个徒儿看清了来人，一字排开齐刷刷作揖，使劲伸长脖子大喊：&ldo;大管家劳神了----&rdo;德旺在院内听明白了，赶紧扯着小褂，伸着袖子跑出来。亲自搀扶李元文下车。一边朝院内走着，一边吆喝着徒儿，&ldo;怎么还都傻愣着，赶紧给李大管家伺候着。&rdo;四个徒儿愣愣神儿立马领会了师父的意思，吆喝着分头跑散，&ldo;是啦！伺候大管家喽----&rdo;

大管家李元文进了院子，四处挲摩了一番，指着满院子的练武家什没头没脑地问：&ldo;还能耍巴吗？&rdo;

他一开口，德旺心里就明白，知道他是为嘛来的了。但是他不忙着回答，把李元文搀扶进屋里坐下，所答非所问地先奉承他，&ldo;有嘛大事还烦你老人家亲自跑，传个话我去趟镇上不全结了，省得大管家费劲劳神磨鞋底子。&rdo;正说着四个徒儿回来了，小德子提着一把大铁壶，拿来一个大号蓝花碗，斟了满满一碗白开水。小二德子咧嘴一笑，&ldo;嘿，这是上等的茶叶末。&rdo;打开纸包在水面上洒了一层黑末子。小三德子将一笸箕花生、葵花籽、山竿干倒在桌子上，&ldo;这都是佃户们孝敬的。&rdo;小四德子递过旱烟袋，德旺亲自打火镰将火绒按进烟袋锅里，李元文紧&ldo;吧哒&rdo;了两口，就把烟袋放下了，&ldo;就拿这个伺候我呀！&rdo;

德旺知道，他这是故意拿大堂摆架子，回头又命令四个徒儿：&ldo;给管家弄点稀罕的嚼果来。&rdo;四个徒儿赶紧应了一声&ldo;是喽！&rdo;又窜了出来。出了院子，四个徒儿抓耳挠腮地犯愁，&ldo;穷乡辟壤的，上哪儿弄稀罕的嚼果去？&rdo;小德子想了想，&ldo;有了，咱们这么着……&rdo;接着向三个师弟如此如此交待了一番，分头张罗去了。

紧挨着土地庙，汉子一家人用村里人家替换下来的破炕席和捡来的秫秸搭了个棚子，这就成了本村亘古以来唯一的买卖家。专营煎饼果子生意的外来侉子，支起来的这个席棚，相当于镇子上才会有的铺面。突兀地出现在穷乡僻壤的二十一里堡，庄户们以为是吉兆。不仅不歧视，反而尽量想法子捧场，尽管主要是以物易物的形式交换，也足够维持生计了。秫秸秆的幌子迎风招展，光腚孩戴着肚兜也帮着大人参与经营，小手洗得干干净净，分明的有别于农户子女的五指杈，瞅着就招人稀罕。

光腚孩从篮子里抻出一棵棒槌果子一撕两开，花筱翠轻轻地打了他一巴掌，&ldo;这是秦桧两口子，不能撕开！&rdo;

棒槌果子只有天津人这么称呼，别的地方全都是叫油条。为嘛把棒棰果子称作秦桧两口子呢？这里有个典故。说的是岳飞遭陷害死后，汴梁百姓就把秦桧两口子捏成面人经热油炸熟食之，以泄对奸佞的愤恨。为躲避奸佞的耳目，总是把俩面人捏一块抻长了才下油锅，这样打南宋起就有了油条这种食品。

伶俐的光腚孩也知道这个典故，所以说话响亮，&ldo;秦桧两口子是坏蛋！下油锅炸了还得嚼了！&rdo;咬了一口嚼起来。

花筱翠带有借古喻今的口吻说：&ldo;管他忠臣还是奸臣，是两口子就不能分开！&rdo;

汉子笑笑，欢快地磨他的豆子，豆糊糊汨汨流出。

四个徒儿分别拿着大葱、半瓢豆面、鸡蛋、酱罐，咋呼着跑来。围观的村民知道有了公事，急忙闪开档子，让四个徒儿近前。汉子、花筱翠、光腚孩停下手中的活计，吃惊地望着这些稀罕物。

小德子用衣服的前襟兜着十来个鸡蛋，&ldo;换煎饼！全都换了。&rdo;

小二德子将面粉扣在瓦盔里，&ldo;纯绿豆碾的，都摊了。&rdo;

小三德子放下酱罐，&ldo;面酱！全都抹上。&rdo;

小四德子打开一张蓖麻叶子，&ldo;还有一包芝麻盐，大大方方撒厚点。&rdo;

花筱翠一见来了大买卖，眉飞色舞起来，&ldo;那来的客呀，这么照应？放下吧，立马就得，几位小爷就等着擎好吧。&rdo;

小德子撩起衣襟儿擦着额头的汗，挑起大拇哥指指上方，拿着鸡毛当令箭，带有震慑的口吻说：&ldo;告诉你，这可是伺候镇上来的李大管家，他老人家专门要尝你的手艺，你可得露一鼻子。要是伺候的砸了锅，俺们好说，你的买卖可就崴啦。&rdo;

花筱翠笑笑不言声，挽起袖子露出白嫩的小手，麻利地搅糊糊，紧接着铛上使劲的蹭油，&ldo;吱啦&rdo;摊上一张饼。按照程序应该放上果子该抹酱了，忽然看见那十来个鸡蛋，那鸡蛋原本是以物易物的收入，灵机一动又将果子取下来，磕了一个鸡蛋摊在煎饼上。汉子对女人的这个创举，露出惊喜赞许的神情，卖劲地紧拉风箱，炭炉的火苗窜得老高，不由夸赞道：&ldo;你的手艺比我还强！&rdo;

花筱翠愈发得意，&ldo;撒上芝麻盐，多抹点酱，保准让镇上来的爷香糊涂了。&rdo;众人大笑。

李元文在佃户面前是个演说家，他上知天文下知地理，前知五百年后知五百载。德旺是个求知欲极强的主儿，因此管家对他的说教格外下功夫，就在花筱翠为她摊着煎饼的功夫，这时候已经说到&ldo;现而今&rdo;了，&ldo;现而今天下大乱，唯有咱九河下稍运河两岸，独流街面平平静静安安生生。你知道这是为嘛吗？&rdo;

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