“你刚才说过不会赖账的。”
“……”
鱼莜顿时气结,这人怎么可以这么无耻?
鱼莜仰着脖子道:“别跟我说,你不知道你师父和其他两位副厨暗地里做绑定投票的事,我拒绝了他的招揽后,他便处处针对我……你既然已经赢了比赛,还拉着我不放做什么?”
面对鱼莜的责问似的话,白子烨的目光沉了下来。
他知道孙宝田喜欢挖墙脚,热炒区好几个优秀的学员都是他从面点房和冷菜间挖过来的,这种行为虽不光明,却是一个愿打一个愿挨的事,没什么好指摘的。孙宝田是他名义上的师父,平时对他的照顾也颇多,他没资格去说什么,至于比赛投票的黑幕……
“不管你信不信,我对这件事真的不知情,”白子烨缓缓开口,顿了下,继续道,“你放心,这场比赛有很多业界有名的美食评论家及名厨参加,当地媒体也会监督和报道,保证公平公正,不会有所谓的黑幕,不然我也不会报名。”
他发自内心地想和鱼莜比一场,不为别的,只想给自己一个交代。
这次的厨艺大赛有黑幕,那之前呢?
本来决赛有学员投票这一环节,对于占据了人数优势的热炒区学员来说很讨巧,但对于其他部门的学员,其实是挺不公平的环节。
他现在很想弄清楚,自己这个天才学员的名头里,除开部门优势和他师父暗箱操作出来的成分,有多少是他的真才实学?
他以为在沁园春的同龄人中,论厨艺没有人能和他比肩,加上听多了周围人的夸赞和奉承,难免会滋生出傲气和自负。
直到鱼莜来到沁园春,连续三次拿到考核餐评定,做到了他当年做到的,而且完成得更出色,这让他感受到了压力。
白子烨又想起方才那碗粥,软糯的口感是因为糯米多于粳米,浓郁的鲜香则是由鸡胸肉、猪肥膘和上等的鱼肚炮制出来的,软糯中带着滑爽是因为其中加了雪莲果和百合。
雪莲果既是水果又是蔬菜,口感脆嫩清爽,完美地化解了荤肉的腻,而百合花瓣有清心安神的作用,这两者才是让那碗粥喝完让人神清气爽又余味绵长的根本原因。
他第一次知道雪莲果还能这么用。
明明每样都是很普通的食材,到了她的手里,通过巧妙的组合和搭配,却能焕发出不可思议的效果。
人外有人,天外有天。
白子烨在喝完那碗粥后,才确切明白了这句话的意思。
仅是一家餐厅都会有鱼莜这般厉害的人到来,那么外面的世界呢?
他的志向并不在这小小的沁园春,他想站在最高处,看一看最远的风景。
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