第176节第1页_最强炊事兵TXT百度(菠菜面筋)

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白人厨子来到了灶台这，拿了个鸡蛋给孟川，“我倒是想看看，你到底有什么本事。”

孟川看了看这个煎牛排的灶台，感受了一下温度，还可以，于是先倒了一点油，在油热的时候，孟川并没有直接打入鸡蛋，而是找到了一点点面粉。

这算的上是一个小技巧了，在热油里面加入一点点面粉的话，蛋会煎得非常好看，蛋黄也会黄亮黄亮的，而且油星子也不会到处迸溅。

那个白人厨子见到孟川在油热的时候，没有打入鸡蛋，而是加入了一点点面粉，疑惑道：“这是要干什么，什么时候煎鸡蛋还要加入面粉了。”

孟川看着油热的差不多了，就把鸡蛋打了进去，鸡蛋清一碰到热锅后，呲呲的响声就传来了。

白人厨子看到孟川打入鸡蛋后，油居然没有迸溅，真的是惊了，“这是怎么回事，难道是因为加了面粉的缘故，油才不迸溅的么？看来面前的这个亚洲人的技术还真是不一般啊。”

孟川煎蛋没有翻面煎的习惯，因为鸡蛋要是煎到全熟的话，营养流失的真是太严重了，而且外观也真的是不好，在这里，孟川还有个小技巧，就是在蛋黄快成型的时候，加上一点点冷开水，这样煎出来的鸡蛋不仅特别嫩，还特别好看，绝对算是一个实用的技巧。

但是一定要注意，冷开水只能加一点点，而且千万注意别加到油锅里了，不然被崩到油星子的话，可不怎么舒服。

这个白人厨子算的上是大开眼界了，这个亚洲人煎的鸡蛋的方式还真是独特啊。

不过煎的的确非常好，不管是从外观形状上，还是色泽上，都比自己要强的太多了，就是不知道味道怎么样。

煎鸡蛋这种食物，有的人是不放盐的，煎好就直接拿出来吃，但是孟川比较偏向于加一点点盐，因为这样更能突出煎鸡蛋的香味。

但是盐这种东西算得上是有利有弊，能少加尽量少加，反正鸡蛋就那么大，随便撒上几小粒就好。

然后孟川把煎好的鸡蛋，装入盘中，递给这个白人厨子，“先生，你可以尝尝，看看我说的对不对。”

白人厨子立刻拿来刀叉，切下来一块煎鸡蛋，塞入嘴里，当煎鸡蛋一进入嘴里的时候，白人厨子真的是愣了，这个鸡蛋怎么会这么润滑，明明还没怎么嚼，鸡蛋就顺着舌头滑入了胃里。

不过令人奇怪的是，虽然鸡蛋滑入了胃里，但是留在唇齿之间的鸡蛋香味却迟迟不肯散去。

好厨艺，这真的是好厨艺，那个白人厨子惊讶的看着孟川，真的是服了，“军人，你不应该来当兵的，如果你愿意，我可以把你介绍到委内瑞拉最著名的餐厅当主厨。”

孟川听到这话，就知道这个白人厨子服气了，“好了，那你现在可以把医用酒精喷雾给我了么？”

白人厨子立刻放下刀叉，去墙上挂着的医药箱中拿出医用酒精喷雾递给了孟川，“给你，你拿好。”

酒精到手，孟川也不在这逗留了，“先生，谢谢你的酒精喷雾了，没什么事，我就先走了。”

孟川刚准备走，就被白人厨子拦住了，“说真的，军人先生，你不考虑一下么，去做主厨，肯定比当兵有前途。”

孟川耸了耸肩，“可是我热爱军队，真的不好意思了。”

第396章简易指南针

白人厨子看着孟川潇洒离去的背影，暗自记下了这个人的号码，44号，以后有机会的话一定要在向他讨教两招。

孟川拿着酒精喷雾回到宿舍后，发现人都还没回来，估计是都去了解周围环境了，孟川看了看时间，这都一个小时过去了，自己要是在想出去了解环境，时间肯定不够了。

于是看了看还没整理的床铺，爬了上去，开始整理内务。

对于这个内务来说，解放军敢称第二，就没人敢称第一，毕竟解放军近乎苛刻的内务条例，真的是别的国家比不了的。

而且这也是很显而易见的，不说多了，在这个帐篷里，至少有三十张床铺，孟川就没看到一个被子是方块被的。

整理内务是一个兵的基本素质，也是学的第一课，军队里有句经常说的话，就是“内务整理不好的兵，就不是一个合格的兵，哪怕你军事技能再好，也不是一个合格的兵。”

由此可见，解放军对内务的要求有多严格。

孟川反正现在也没事，就开始叠被子，这个床铺是猎人学校发的，绝对不能算好被子，但是这样的话，压起来也方便，孟川在帐篷里找到一条板凳，就开始压被子。

不过还没压多久，塔伯和比尔就回来了，当看到孟川在用板凳压被子，都惊奇的不行，“嗨，44号，你咋干什么呢？”

孟川头也没回的说道：“整理内务。”

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