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火刀村人的口味较重,因桌上有一道白菜汤,花小麦就用酱油醋兑了一小碗蘸碟,再撒上一层磨得细细的茱萸粉。
来这里不过十来天,她已经发现,这个时代,家家户户所用的各种调味料已经非常齐全,有些人家祖上传下来的各种酱料制法还非常地道,做出来的酱又香又浓,回味悠长。
唯有一点不好,那便是没有辣椒‐‐说得更确切一点,辣椒这东西因为稀少昂贵,现如今的老百姓还吃不起。
寻常人家做菜,有时会用到茱萸,虽然也有辛辣之味,却终究少了一份鲜美。
这的确是个问题,但至少目前,还不是单靠她花小麦一个人,就能解决得了的。
饭菜皆已准备妥当,花二娘一脸震惊地一样样端进堂屋,花小麦洗了洗手,也从厨房里出来,却见几人都坐在桌边没有动筷子,似乎在等着她。
&ldo;你们……吃啊。
&rdo;花小麦深知此时女人地位低下,顿时有点受宠若惊。
&ldo;一起吧。
&rdo;孟郁槐坐在上首,简简单单丢出这句话。
&ldo;动筷子,动筷子啊。
&rdo;花二娘见花小麦也在桌边坐下了,便笑呵呵地招呼道,&ldo;乡里街坊的,那样讲究做什么?今天的饭菜,可都是我家小妹做的呢!
&rdo;一边说着,就得意洋洋地斜了孙大圣一眼。
&ldo;哦?&rdo;孟郁槐似是也有点惊异,偏过头来朝花小麦的方向望过去,却没有直接看她的脸,只瞟了瞟她面前的碗筷,随后便拿起一个麦饼咬了一口,眉毛倏然一挑,眸子里光芒大盛,咀嚼的速度变得非常慢,似乎要将口中那麦饼品出个子丑寅卯来。
&ldo;这是你做的?&rdo;他有点不可思议地望向面前那不过十四五岁的女孩儿。
&ldo;是啊,怎么?&rdo;花小麦对于厨艺向来自信,歪了歪头道。
孟郁槐几乎是不由自主地跟着勾了勾嘴唇,轻轻点了一下头:&ldo;很好吃。
&rdo;
然后他就看见花小麦眉眼一弯,唇角一翘,咧出一个大大的笑容,眼睛里霎时流光溢彩。
花小麦也是此时方知,自己做出来的菜被食用的人夸赞,会让人从心底里产生一种膨胀的满足。
这种感觉,无论是以优秀的成绩从厨师学校毕业,还是进入了五星级酒楼实习,都无法比拟。
&ldo;真有那么好吃?&rdo;孙大圣留心观察孟郁槐的表情,伸手也抓了一个麦饼,啊呜啃了一大口,立时赞不绝口,&ldo;哎哟,还真不是盖的,葱香肉味虾鲜,样样俱全哪!
哎我说小妹子,你这麦饼里的鸡蛋不是直接拌到馅儿里的吧,怎么这样嫩滑?咱们火刀村还从没有过这种吃法哪!
&rdo;