桂花香真的与众不同,太浓郁了,太好闻了!
炎烁将花枝交给她,秦无双先凑到鼻尖嗅了嗅,饱尝香味后才将其插到竹筒里,稍微摆弄了一会儿,也算做个花艺作品。
炎烁将自己前襟兜着的超大一捧桂花倒进木盆,轻笑着看了做花艺的秦无双一眼,开始认真清洗桂花。
秦无双并不打算做常规的桂花糕,而是在和面的时候就加入了其他的辅料——橘子汁、柚子茶冲的水、苹果泥、山楂泥。
最后也将桂花加糖和热水冲开,一起加到和面的水里。
炎烁在旁看到她这一系列操作,心中闪过一丝疑惑——还能这么做?
秦无双却十分胸有成竹。
面粉是糯米粉和小麦粉一起混合用的,不用和面和成面团,搅拌成粉糊即可。
然后倒进一个相对平底、面积大的蒸盘里。
当然,在倒进去之前,先在蒸盘底部刷了一层油,以防粘盘。
最后上锅蒸。
她还蒸了两碗牛奶。
正好有一大锅洗澡水已经烧好,秦无双便先去洗澡,炎烁看着火。
待秦无双洗完澡换好衣服出来,就换炎烁去洗澡,而桂花糕也就差不多快熟了。
她最后把握着火候,桂花糕真正出锅之前,香味先传了出来,令人垂涎欲滴。
炎烁洗完澡,换好衣服还没出房间就闻到了香味。
比陆府的桂花糕好闻多了!
“元舒——”秦无双唤道。
“在呢。”炎烁应声。
秦无双扭头看到他,便笑道:“洗好了?快来!出锅了!”
炎烁便加快了脚步过去,“好香!”
“我加了苹果、橘子汁、柚子茶的水和山楂调味,肯定没那么腻,桂花本身太甜腻,但香味特别恒久,所以,这么吃肯定好吃。”秦无双道,“对了,还有牛奶。”
糖分爆表,只能仗着她年轻,不用减肥。
大不了明天早上起床打一套擒敌拳。
“来,尝一块。”秦无双用刀把一整盘桂花糕切成一小块一小块的,递给炎烁一块。
桂花糕的味道果然酸甜适度,被多加的其他料中和了桂花原有的甜腻,变得爽口好吃。
“你若去开店,陈掌柜怕是要歇业了。”炎烁吃完一块,又拿了一块吃。
秦无双眯着眼睛笑得很开心,她也吃了一块,随后看着剩下的:“要不明日拿这几块去卖掉?”
炎烁:“卖给谁?”他从怀里掏了掏,掏出秦无双给他的五枚铜钱,摆在桌上,“不若卖给我吧。”
秦无双笑着瞥他一眼:“这可不够。”
炎烁目光一转,聪明接道:“那今日收药材的工钱也算上吧。”
秦无双嗔怒瞪他一眼:“当真?”
炎烁从善如流改了口:“自然是玩笑的。我吃住都归你管,哪敢要工钱?”
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