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第6章(第2页)

“哼,鸡脚是鸡行走之器,且无靴袜遮掩,沾到污泥浊水自不必说,更甚者会踩踏躁矢,脏不可言。”这位学子大概家里养鸡,对于此事颇为了解。

蔺荷看了他一眼,嗯,挺穷的,既然都穷成这样,还嫌弃鸡爪不干净?

读书读成书呆子了吧!

再看周围,好多人都在无声看热闹,似是看事情如何发展再做出决策。

这可不行,她还指望着卤味进国子监呢!

蔺荷当即做了决定,挑起一边眉毛,大声反驳:“按这个说法,猪肠猪肺猪肝也不干净,但大家清洗后,照样可以当一碟菜。”

“……好像是这样,过年时候买不起肉,买点儿猪肝炒着吃也是不错。”

“还有猪肺,那酒楼里不是还有一道菜叫夫妻肺片嘛!”

有人弱弱道:“其实,鸡爪之类的我们家也吃,只是腥味太重,不好吃!”

“没错,”见大家并非一股脑否认,蔺荷继续大声说,“鸡爪也是同样的道理,它表面有一层皮,那层皮就相当于人类的鞋袜,处理时我已经将那层皮剥掉。”

“更何况,你们说的不好吃、不能吃,只不过是不会做,我有特殊的办法处理它们,保证味道比鸡腿肉还要香,且这东西本就便宜,如果能推广,老百姓也能尝一尝肉味……”

后面那句话振聋发聩,对啊,鸡爪鸡心便宜,要是真能做的好吃,他们买不起肉,还是能买点边角料吃的。

当即有其他摊子的摊主说:“小娘子,给我来一份,带回家给我儿尝尝,最近一直吵吵着吃肉呢!”

“好勒,您是第一个买的,多送一对鸡翅。”蔺荷笑嘻嘻的,自始至终不卑不亢。

她很漂亮,也很瘦,身上穿着的白袄子洗到褪色却干干净净,她站在学子面前,被挡的严严实实,可她的话却掷地有声,清楚传到陆史虞的耳中。

“老爷?”

陆史虞回过神,继续往国子监里面走,只是低声嘱咐:“你去买些,记得要悄悄的,切勿声张。”

四九:明白明白,虽然家里穷到揭不开锅,但从四品的官啃鸡爪,传出去也不是什么好名声。

不过老爷为了讨姑娘欢心,居然也开始办这种事情,他可万不能给老爷拖后腿!

陆史虞可不知道自家书童的鬼鬼祟祟,他脑海中想到春岁时的流民,去年南方大涝,无数百姓流离失所,背井离乡。

京城也接受了一批流民,可大部分还是安置在了城外,若这鸡爪真可以代替鸡肉,对百姓的生活而言,不失为一件好事。

姑且看看她的厨艺,是不是也像嘴巴一样那般厉害吧。

第4章人渣

计划赶不上变化,蔺荷觉得卤味好吃,却忽略了古时候“上层”人的讲究。

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