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第9章 香煎小鱼(第2页)

这般想着,宋芫从瓦罐里舀了一大勺猪油,看得二林心脏直抽抽。

难怪爹临走前说,让他看好家里值钱的东西,千万别让大哥看见,当时他还有些不明所以,现在他终于明白了爹那句话的意思。

大哥也太会霍霍了。

猪油遇热瞬间融化,散发出诱人的香气,宋芫立即把剁碎的葱姜蒜放进去,稍稍炸一下,激发出蒜香味,就开始下小鱼了。

宋芫说:“火再小一点。”

二林从炉灶里抽出一根柴,塞进草木灰里灭了火。

小鱼落入锅里,很快就煎得焦黄酥香,宋芫握着铲子,给小鱼翻了个身,飞速撒了把盐。

香酥的气味飘出厨房,牛婶狠狠吸了口气:“还真香哩。”

她忍不住进厨房里瞄了眼,看到锅里的油,牛婶捂住胸口,心疼得直哆嗦。

个败家子哟!

宋芫兴致冲冲道:“婶,来尝尝看我的手艺。”

牛婶直抽气说:“放这么多油下去,能不好吃吗。”

说着嘴里就被塞了一条香煎小鱼。

第一感觉就是烫,渐渐的,一股蒜香味充斥着舌头,等舌头适应了蒜香味后,随后属于香煎小鱼的酥香味蔓延至整个口腔。

牛婶眉毛抖动了下,才开始缓缓咀嚼,外面那层皮煎得香脆,里面的肉却是软嫩的,还带着鱼肉特有的鲜,令人回味无穷。

见牛婶不说话,宋芫迫不及待道:“怎么样婶子,好吃吧。”

牛婶缓慢点头,甚至没听清宋芫在问什么。

鱼肉咀嚼烂了,连鱼刺都不吐,直接咽进肚子里了。

许久,嘴巴里还残留着鱼肉鲜美的味道,牛婶咂吧咂吧了下嘴,还在反复回味。

咋就这么好吃。

二丫眼珠子一转,随即仰起小脸,可怜巴巴说:“大哥我也想吃。”

宋芫赶紧夹了一条小鱼给她:“来,给你。”

二丫张嘴就咬了口,瞬间过后,一张清秀的小脸满是不敢置信,居然是真的好吃。

比早上那锅蛋花汤还好吃。

宋芫又给二林夹了条小鱼:“二林,张嘴。”

二林下意识张开嘴,片刻后,他脸上也露出诧异。

看着大家一个个吃得满脸陶醉的样子,宋芫就忍不住得瑟,内心的小人也骄傲地叉起了腰。

宋芫把香煎小鱼盛进碗里,吩咐说:“二林,你去煮饭,多放点米,大家今晚吃饱点。”

宋芫扭头对牛婶说:“婶,你也留下来吃呗。”

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