小薇中文网>女儿摆地摊说说语录 > 第31章 散发金光的麻婆豆腐贼下饭（第2页）
第31章 散发金光的麻婆豆腐贼下饭（第2页）
炒青菜非常简单，哪怕是一个不会做饭的人，只要站在旁边看一眼，也能学会。
先把青菜清洗干净，择成合适的大小，然后热锅凉油，油温稍微上升后，放入蒜末。
喜欢吃姜的话，可以放一点姜末。
翻炒出蒜香味后，将青菜加进去，开大火继续翻炒。
在炒的过程中，加入适量的盐以及味精。
这个量特别好把控，用调料盒附赠的小勺子，一盘就是各一小勺。
可以根据自己的口味，加一点点醋或者是生抽老抽。
等青菜的颜色变得更加翠绿，断生之后，就可以出锅了。
“雪儿，该吃饭喽！”
苏晨将麻婆豆腐和炒青菜端了出来。
外面的苏小雪已经等候多时，
她刚才就闻到了特别浓郁的香味，心思早就不在小人书上面了。
听到苏晨的话，她立马从沙发上跳下来，乖乖将小手洗干净，这才坐到餐桌前。
苏晨将电饭煲打开，这还是父女俩这几天第一次吃大米饭。
前面光顾着吃凉面了。
“爸爸，这个豆腐好好看呀！”
苏小雪指着散发香气的麻婆豆腐，小嘴惊呼道。
“来，雪儿尝尝看！”
苏晨用勺子往她碗里添了一块。
豆腐块滑溜溜的，要是用筷子夹的话，很容易夹不起来甚至是夹断。
苏小雪迫不及待的咬了一口。
软乎乎的入口即化。
豆瓣酱的辣味早已被汤汁给中和掉大半，仅剩的一点点反而恰到好处。
适量的花椒粉很好的诠释什么叫做微麻，整个嘴巴里面，都有一种奇特的香味在飘荡，
每一口都能清楚的感受到细腻柔滑的感觉。
浸入其中的汤汁，也随之爆发在口腔中，麻辣鲜香的多种层次感，让整个味蕾都被刺激到。
如果它们有灵，那此时一定是在欢呼雀跃。
雪花猪肉末更是让苏小雪的眼睛都眯了起来。
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