&ldo;娘说天气冷了,让我们送过来的,家里也不少。&rdo;杜有贤笑道。
杜有忠说道:&ldo;回去跟娘说一说,以后别送柴了隔得太远了,你们也辛苦,家里都还好吧。&rdo;
杜有贤道:&ldo;都挺好的,麦子早就种下去了,还施了一次肥,长得也好,爹和娘也都好,让大哥和大嫂不要担心他们,大哥,你们啥时候回去过年,爹和娘都盼着呢。&rdo;
&ldo;书院腊八过后就要放假了,我们大概就是那个时候。你们不用过来接我们,我们买点东西自己会回去的。&rdo;
说了些家常,又一起把柴火给卸下来,都累出一身汗,杜榆已经把热水给倒到了脸盆里,端给了爹和两个叔叔。
杜有全已经娶亲,也是大人了,只不过还是有些孩子气,和二郎还玩笑了一会儿,胡鑫和大郎就是沐休也会看一会儿书。不过杜有贤和杜有全过来了,他们也都过来陪着。
杜有忠让两个兄弟在这里留一晚上,第二天再赶回去。
立冬过后,这白天的天就越来越短了,晚上来的也快,赶车不安全。
&ldo;娘,晚上咱们弄个锅子吃吧,一起围着吃,多好啊。&rdo;杜榆对胡氏说道。
今天已经买了砂锅了,杜榆的想法是,到时候把炉子弄到中间去,大家围着一起吃,这个炉子不是他们平时用的炉子,而是专门买了一个很矮的,能装几块炭的炉子,到时候炭烧起来了,把砂锅放在中间,就可以媲美火锅了。
至于锅子里面放些啥,这不,今天也买了骨头和肉了,用骨头熬个汤,作为锅底,多有营养!
杜榆把自己的想法告诉了胡氏,胡氏听了点头,说道:&ldo;咱家的公鸡也有两只,今天杀一只。
&rdo;公鸡留一只就够了,今天是两个小叔子来,怎么着也得弄点好的。
那么刚好,就炖鸡了,然后在锅子里面加点干菌子,味道真是很不错啊,尤其是越炖越是入味。还可以在里面加些蔬菜。
只是这时候,也就是菠菜和大白菜了,别的真没有,另外,他们还发了一些豆芽,也可以朝锅子里加。
杜榆和二郎还带着三叔和五叔去书院附近逛了一圈,要说以前,他们来送东西,都是急匆匆的,很少在这边过夜,今天有这个机会,还是赶到沐休,没有学子,就可以好好的逛逛。
对了,冬笋,这玩意儿这个时候也应该出来了。这边竹林也多,不去弄点就对不起人了!
要知道冬笋可比春笋和夏笋要贵多了!有时候是后面两样的十倍价格呢。
&ldo;冬笋?冬天还有笋子?&rdo;杜有贤不相信。
杜榆正准备说些啥,让三叔相信,胡鑫和大郎过来,胡鑫笑着说道:&ldo;三叔,是有的,书上还有介绍冬笋的做法,主要是南边那一代,竹子比较多,冬天的时候,从地底下挖出来的,比春笋要粗壮的多。在南边,价格也很贵。&rdo;
大郎也点头,&ldo;是有这个说法,不过一般都是有钱人家才吃的。&rdo;
杜有贤听了,笑道:&ldo;好,今天咱们也去挖一挖有钱人家才会吃的冬笋,我看到底是个啥味儿。&rdo;
说去就去,连杜榆也要跟去看热闹,她也想亲自从地底下挖出冬笋来,那种感觉,不要太好!跟挖到宝一样。
挖冬笋要有经验,可是他们都是第一次挖,杜有贤只能凭借着自己种庄稼的经验,挖了几坑,才挖出了一个,果然是比长出来的笋子要粗的多。
杜有贤是干劲儿十足,连杜有全也都是有些热血沸腾了。
还和大家说道:&ldo;这东西要是好吃,咱们回家了,也去山上挖一挖,说不定能到镇上的酒楼里卖钱呢,就是不知道人家收不收。&rdo;
杜榆忙说道:&ldo;肯定会收的,现在菜少,三叔,五叔,你们可以把价格提高一些再卖。&rdo;
&ldo;我都怕卖不出去啊,还敢提高价格?&rdo;杜有全说道。
胡鑫道:&ldo;一般见识广的大厨都知道冬笋,也知道它是个好东西,五叔你不妨找一些有名气的酒楼去卖,那样更好卖一些。&rdo;
&ldo;还是读书好啊,看你们都这么懂的,不过咱们要挖冬笋,挖个一次两次就成了,我怕挖多了,到时候山上的竹子就遭殃了,大家都一窝蜂的去找。&rdo;
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