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小薇中文网>我靠经营饭店续命系统 > 第14章（第2页）

保镖们面面相觑，老爷子这副吃相可少见，他什么东西没吃过啊，只能是这茶叶蛋很不一般了。

店里响起一阵剥蛋壳的声音，朱童彤私下看看，众人吃一颗鸡蛋吃得那么陶醉，撇撇嘴端详了下自己的这颗。

“不就一个茶叶蛋吗，至于吃成这……唔……”随着咀嚼，不喜的话被咽回去，朱童彤皱着眉。

茶叶蛋怎么可能是这个味道？！！

“好吃吧？还矫情吗？”朱老爷子故意逗了朱童彤一句，朱童彤默不作声，朱老爷子得意笑了一下，拿起菜单，准备再点些别的。

朱童彤也默默拿起菜单，没了刚才的轻视，不得不说，这菜单做得真精致。

“嗯……小老板，店里所有的东西都给我们上一份。”东西不多，朱老爷子干脆都要一份。

“好。”楚青点头，又问道：“今天刚出一道新菜，还没上菜单，空心肉圆，要吗？”

“哦？来一份，哦，多给我们几个餐具，我们分着吃，哈哈哈。”朱老爷子非常接地气。

“好的，稍等。”楚青对这老爷子印象还不错，笑了笑进去准备。

这次朱童彤全程闭嘴，欣赏菜单中。

香气渐渐从后厨飘出，几个保镖忍不住咽了几次口水。

“小心烫。”楚青用了一个大托盘，分两次把东西上齐了，其中最吸引朱老爷子的就是空心肉圆了。

这是楚青刚学成的，用猪瘦肉肥瘦一比一混合剁馅，加入松仁、香蕈、笋尖等同样剁碎，再放入其他调味品和芡粉捏成肉圆状，加甜酒、酱油清蒸。

之所以是空心，是在中间加了冻猪油为主的流沙馅，蒸熟后中间的馅料融化，就成了空心流沙。

“这道菜吃起来要小心，里面的流沙烫嘴，慢用。”楚青提醒了一下，放下菜回后厨。

“好，谢谢。”朱老爷子小心舀了一颗肉圆，肉很松软的样子，在勺子里晃悠悠的，记着楚青的话，朱老爷子没有直接用嘴咬，而是先用筷子轻轻夹破。

里面的内陷一下子涌出来，冒着腾腾热气，荤香让人腹中饥饿。

“咕咚。”突然出现一声很大声地咽口水声，其中一个保镖脸腾一下红透了，捂住嘴，但谁也没在意他，大家注意力都在那些菜上。

朱老爷子勺子里盛着流沙内陷，又夹了三分一的肉圆，吹了两下，一起送入口中。

肉圆肉质松软，一抿就散开，肉馅、松仁碎、香蕈、笋尖加在一起产生奇妙的作用在嘴里扩散。

流沙翻滚着将所有食材裹在一起，一咬就是爆浆口感，美味在口中横冲直撞，最后流淌入喉咙，那种混响依旧停留在舌尖、脑海，催促着下一口。

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