韦氏一脸羞窘:“谢谢小妹。”
“咱们先做饭吧。大嫂,麻烦你到镇上买10斤花肉,30斤油板。家里的油快见底了,得炼油了。”
说着,拿了一两银子给杜氏。
杜氏满口应着,连忙出门。
叶采苹跟韦氏一起焖饭。
考虑到要做大锅饭,厨房又要做胡辣汤,根本不够用。
昨晚叶老头便在院子里搭了两个灶,用起来,倒是便利得很。
大锅饭很讲技巧,一不小心就会弄得半生半熟,更别说是糙米了,更难煮。
幸好韦氏参加过很多红白喜事,很会做大锅饭。
韦氏昨晚就泡了糙米,但那个量只够煮稀饭。现在再泡,已经晚了。
叶采苹说:“咱们再煮五斤白米。两种米分开煮,熟了再混一起就行了。”
韦氏有些心疼,但想到有叶采苹兜底,便又爽快地舀白米去了。
一边焖饭,叶采苹和韦氏还一边做胡辣汤。
幸好有锦儿欢儿看火,倒也忙得过来。
临近午时,八斤二全,叶勇和三全扛着锄头回来,赶着牛车送货去了。
等饭焖好后,杜氏便回来了。
切肉,炒菜,还有一个韭菜炒蛋。
等忙活完,已经午时过半。
叶采苹擦了擦额上的汗水,累得骨头噼啪作响,松了口气,让锦儿去叫人回来吃饭。
叶老太和金花银花先一步回来,满身汗水的。
几人也顾不得什么,连忙把两张大桌放到院子里。
过了一会,便听到一阵说笑声,帮工们扛着锄头,手里拿着碗筷,陆续进门。
因为碗筷不够,帮工们都是带着碗筷来的。
“辛苦了,快来吃饭吧!”韦氏急忙招呼。
叶采苹和杜氏一起抬出一盆饭,放在桌上。
赵铁牛等帮干一阵惊呼:“这是干饭!”
“让让,让让,菜来了!”紧接着,叶采苹二人又抬上一盆东西。
好家伙,是一盆鸡蛋炒韭菜!这鸡蛋还不少,黄澄澄的,引得人口水都快流了。
虽然给人帮工,第一顿大多数都是有荤腥的,也多数是炒鸡蛋,但大多是菜多蛋少,这种满盆黄澄澄的,真少见。
帮工们连忙争先恐后地拿起碗和筷子。
不想,叶采苹和杜氏二人再次抬着一盆东西上来:“让让。”
往桌上一放,竟然是一盆五花炒大白菜,油汪汪的,那肉也是肉眼可见的多。
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