陆玉珠看着还有送货上门的服务,不禁莞尔,又送上一把喜糖。
“谢谢小同志,建国哥,咱们晚上包饺子吃。”
周建国将东西放下,洗了下手。“那你先忙,我先跟上级报到一下。”
本来明天假期才到,但是今天既然来了,还是去报一下到好。
拎了一包喜糖,一包喜烟,周建国就关上门出去了。
玉珠将行李里面的东西拿出来,牙膏,牙刷,毛巾,洗脚布,全部归置好。
将床上的草席子用湿布抹了一遍,拿出一床薄毯放在床上。
然后洗手,系上她独特的百福布围裙。
从空间里抓了几只干木耳,几只香菇干用水先泡开。
舀出面粉,加入冷水在面盆里和面,揉揣了半响,用湿毛巾搭在上面醒一下。
将芹菜洗好,切碎。
捞出泡发好的木耳,香菇,全部切碎。
加上两片榨菜也切碎。
两块茶干切碎,全部放在一起,用酱油,香油,盐,味精,搅拌好腌制。
今天吃芹菜香菇肉饺。
将肉剁成小丁块,建国已经回来了,将帽子挂在门后的钉子上,脱下军装,只着白色的长背心。
“是不是要剁肉泥?让我来!”
陆玉珠看他大膀上的肌肉线条,还有胸膛上鼓起的肌肉。
暗叹爱人的身材,想到晚上的硬实触感,不觉又吞了一下口水。
站起身让开位置,将面团从盆里拿出来,在桌子上撒上一层细面粉,又揉搓了几下。
抓起一个头,慢慢的搓成细条拉长。
揪下一个个小继子,全都排排站,上面撒一层面粉,在手上捏一个,手掌压一个,就变成了圆形的小饼。
抽出行李里面的擀面杖,一手捏着小面饼,一手以半弧的面积转动擀面杖。
少顷,一只圆形的饺子皮就完成了。
周建国眼睛一亮,手上的刀越发用力,不断的将肉泥铲起,又换个角度继续剁。
玉珠一抬头,“行了,又不做狮子头,包饺子带一点肉粒,有咬劲。”
将剁好的肉泥,加上酱油,盐,糖,味精,等等调味料,搅拌均匀,和拌好的芹菜香菇等混好,放在桌上。
周建国拿起饺子皮,觉得小小的一只分外可爱,中间厚点,边缘薄一点,真是功夫到家了。
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