林梅讪讪的说:&ldo;娘就是担心。&rdo;
毕竟麻辣烫不像其他,先要把所有食材都下在碗里,照苏宁他们定下的菜单,有不少荤食,这要是亏了的话,那可不是一笔小数目。
&ldo;娘,若是你怕会亏的话,我们第一天就少做一点,正好也看看市场反响。&rdo;苏宁进屋的时候接过话。
林梅见儿女都有主见,她也不好一直打反口,只说:&ldo;娘也是怕你们亏钱,毕竟你们赚点钱不容易。&rdo;
&ldo;娘,我们明白。&rdo;
苏家三兄妹异口同声的答应。
他们家眼下看起来小有存款,但却是苏泰兄弟拿命换来的,特别是苏泰,当初若是运气差一点,肚皮捅穿了,这会哪里还有活蹦乱跳的站在这里说话。
当然,这次入山只十天左右的时间,能赚得这么多钱也多亏了萧景,若没有萧景把山货带去县里卖,别说是一百多两,就是五十两都换不回来。
这十里八村也不是没有人去卖过猴头菇,一对猴头菇他们能换回来一两银子已经是天价了。
多是欺人的商人,就喜欢村里那些不懂行情的农夫。
原摊本就是卖面条的,苏祥瑞他们的意思也收拾干净就可以摆摊了,毕竟是租的门面,每天都在花钱。
苏宁却怎么也不肯同意,硬是花了三天的时间,把小屋及摊位里里外外的打扫了一遍。
虽做不到让人眼前一亮,但也透着几分干爽。
苏家食铺正式开业的这一天,一个月的租期都已经过了小半。
早在打扫卫生的这三天,苏宁就已经将广告打了出去。
她知道这时代的人多不识字,便画了副粗糙的漫画图,她毕竟不是专业画手,能画成这样已经算是不错了。
因此,苏家食铺一开,便有感兴趣的人上门。
&ldo;这麻辣烫怎么回事?给我来一份。&rdo;
一个粗壮的汉子拿着苏家食铺的宣传单进来,挑了一个位置坐下后,抖了抖宣传单问:&ldo;所有吃的都打八折吗?&rdo;
&ldo;对!&rdo;苏宁笑眯眯的上前招呼客人。
并指了指旁边一排摆列的菜色及两口特色的麻辣烫锅子,解释说:&ldo;素色竹签一文钱两串,红色竹签一文钱一串,吃什么您可以自己拿,吃完了我们数签子算帐。&rdo;
大汉眼睛一亮的说:&ldo;这倒是便宜。&rdo;
苏宁浅笑,这麻辣烫可不是一个便宜的吃食,端看客人怎么吃。
正文第178章178、开业大吉
麻辣烫里,苏宁没有做太多的特色,毕竟汤锅好,煮出来的食物就不会太差。
但是苏宁也不想店子没有开几天就有人跟风模仿,所以特意做了一道特色鸡爪。
鸡爪事先卤过,虽然麻烦一点,但是味道极好。
再加上苏宁想让这个鸡爪成为店里的招牌,自然花了些心思,因此来了客人,苏宁就会推荐。
&ldo;鸡爪是我们这里的特色菜,只要一文钱一串。&rdo;
所谓一串,其实也就一只。
而且比起一只鸡爪,同样是一文钱,顾客更愿意吃一串肉,即使一串肉上面只有三小块。
但是镇上不比村里,花十几文吃一顿的人家,大有人在。
因此,苏宁做的鸡爪推销得很顺利,而且吃过一串的人,大多数会吃第二串。
开业短短三天,鸡爪就成了苏家食铺的招牌,很多回头再来吃麻辣烫的客人就是为了这道鸡爪。
接着苏宁又开发了铁板韭菜,铁板烤鱼这些,其实她也想做铁板鱿鱼,只是这里不是海边小镇,鱿鱼在这里天价都买不到新鲜的,一般人怎么吃得起。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:末世对我下手了 前夫悔不当初 和离小娘子 五零职工家庭独生女[年代] 跟老板重回高中 死亡光碟 卧底 摸个尸哥来恋爱 你怎么舍得我难过 请回答1988无敌夫妇的全盛时代 想要儿子自己生 新妇难为 沈氏风云 和白月光闪婚后 自以为爱 (洪荒同人)退休魔王的佛系生活日常 等待 你好,我亲爱的韩叔叔 谋杀鉴赏 听说蔷薇都微醺/奢望