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第82章(第2页)

林梅讪讪的说:&ldo;娘就是担心。&rdo;

毕竟麻辣烫不像其他,先要把所有食材都下在碗里,照苏宁他们定下的菜单,有不少荤食,这要是亏了的话,那可不是一笔小数目。

&ldo;娘,若是你怕会亏的话,我们第一天就少做一点,正好也看看市场反响。&rdo;苏宁进屋的时候接过话。

林梅见儿女都有主见,她也不好一直打反口,只说:&ldo;娘也是怕你们亏钱,毕竟你们赚点钱不容易。&rdo;

&ldo;娘,我们明白。&rdo;

苏家三兄妹异口同声的答应。

他们家眼下看起来小有存款,但却是苏泰兄弟拿命换来的,特别是苏泰,当初若是运气差一点,肚皮捅穿了,这会哪里还有活蹦乱跳的站在这里说话。

当然,这次入山只十天左右的时间,能赚得这么多钱也多亏了萧景,若没有萧景把山货带去县里卖,别说是一百多两,就是五十两都换不回来。

这十里八村也不是没有人去卖过猴头菇,一对猴头菇他们能换回来一两银子已经是天价了。

多是欺人的商人,就喜欢村里那些不懂行情的农夫。

原摊本就是卖面条的,苏祥瑞他们的意思也收拾干净就可以摆摊了,毕竟是租的门面,每天都在花钱。

苏宁却怎么也不肯同意,硬是花了三天的时间,把小屋及摊位里里外外的打扫了一遍。

虽做不到让人眼前一亮,但也透着几分干爽。

苏家食铺正式开业的这一天,一个月的租期都已经过了小半。

早在打扫卫生的这三天,苏宁就已经将广告打了出去。

她知道这时代的人多不识字,便画了副粗糙的漫画图,她毕竟不是专业画手,能画成这样已经算是不错了。

因此,苏家食铺一开,便有感兴趣的人上门。

&ldo;这麻辣烫怎么回事?给我来一份。&rdo;

一个粗壮的汉子拿着苏家食铺的宣传单进来,挑了一个位置坐下后,抖了抖宣传单问:&ldo;所有吃的都打八折吗?&rdo;

&ldo;对!&rdo;苏宁笑眯眯的上前招呼客人。

并指了指旁边一排摆列的菜色及两口特色的麻辣烫锅子,解释说:&ldo;素色竹签一文钱两串,红色竹签一文钱一串,吃什么您可以自己拿,吃完了我们数签子算帐。&rdo;

大汉眼睛一亮的说:&ldo;这倒是便宜。&rdo;

苏宁浅笑,这麻辣烫可不是一个便宜的吃食,端看客人怎么吃。

正文第178章178、开业大吉

麻辣烫里,苏宁没有做太多的特色,毕竟汤锅好,煮出来的食物就不会太差。

但是苏宁也不想店子没有开几天就有人跟风模仿,所以特意做了一道特色鸡爪。

鸡爪事先卤过,虽然麻烦一点,但是味道极好。

再加上苏宁想让这个鸡爪成为店里的招牌,自然花了些心思,因此来了客人,苏宁就会推荐。

&ldo;鸡爪是我们这里的特色菜,只要一文钱一串。&rdo;

所谓一串,其实也就一只。

而且比起一只鸡爪,同样是一文钱,顾客更愿意吃一串肉,即使一串肉上面只有三小块。

但是镇上不比村里,花十几文吃一顿的人家,大有人在。

因此,苏宁做的鸡爪推销得很顺利,而且吃过一串的人,大多数会吃第二串。

开业短短三天,鸡爪就成了苏家食铺的招牌,很多回头再来吃麻辣烫的客人就是为了这道鸡爪。

接着苏宁又开发了铁板韭菜,铁板烤鱼这些,其实她也想做铁板鱿鱼,只是这里不是海边小镇,鱿鱼在这里天价都买不到新鲜的,一般人怎么吃得起。

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