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在冯正明他们离开泰城的同时,刘忠伟和梁芬两口子也终于招了人,把餐馆重新布置打扫一番,还把冯正明给拍好的菜品照片挂上,在一片鞭炮声中重新开业了。
两口子按照冯正明教的点子,开业之初进行一番新开业酬宾,给上门吃的顾客打折。
并且梁芬也专门去找了曾经她父亲的那些老主顾。
所以开业第一天,餐馆可以说是相当热闹。
大部分的桌子都已经被坐上了顾客。
刘忠伟和新招的帮厨一起,迅速在后厨里忙碌,把各桌点的一些菜准备好。
因为大部分都是红烧、炖煮、蒸的菜,所以很多都是刘忠伟和梁芬两口子天不亮就起来准备的。
还有冯正明走之前教给两口子的卤料配方,做出的卤味也都经过一整夜的浸泡。
当一桌一桌的菜上桌,让被梁芬请回来的老主顾们全都另眼相看。
“老梁家这菜做的不错啊?”
“对啊,真是很不错,是不是换了厨子?”
“嗯,味道也变好了,有以前老梁在世时的味道了。”
“好,这个味道才对嘛。”
“我吃着感觉,比以前老梁的手艺还好呢?”
“肯定是请了新厨师。”
“对对,老梁那女婿也就炒鸡做的还行,其他菜做的太糟糕,不可能是他做的。”
老主顾几乎都笃定,刘忠伟和梁芬肯定是请了新厨师。
等到梁芬上菜的时候,大家都纷纷向梁芬问。
梁芬颇为自豪笑着回答:“各位伯伯叔叔、婶子阿姨,这些菜真不是请了新厨师,就是我丈夫做的,我们两口子向高人请教了。”