只见每个桌上,一大盆猪肉烩菜,配一碗辣椒油,一大盆爆炒猪大肠,一盘猪心,一大盘夫妻肺片,冒着油光。
阵阵香味儿飘过来,口水忍不住分泌,令人食指大开。
还有那暄软的白面馒头,男人们眼睛都亮了!
林氏一看,忍不住笑骂:“看看你们那一个个馋样儿,丢人不丢人?”
“哈哈哈,不丢人,婶子,以前俺们想丢人还丢不了呢,哪儿有这么多好吃的?”其中一个年轻小伙子回答的理直气壮。
其他人纷纷点头赞同,这么多好吃的,还要啥面子?
“行了行了,你们赶紧吃吧,今天管够!”林氏说完就不再管男人们,馒头菜让他们自己盛。
女人们则是在灶房后面单开了一桌,和男人们分开坐。
前院儿桌子上,男人们尝了一口,顿时眼前一亮,猪肉炖白菜平日里就有,今天大烩菜里面的肉更多,香的让人很不得把碗吞进去。
肺片和猪心辣味儿十足,特别下饭,吃几口后,身上暖烘烘的。
最后一盘,倒是不怎么看的出来是啥东西。
像是大肠,又没有的臭味儿,一入口,香味儿弥漫,口感劲道,还有一股说不出来的鲜味儿,让人根本停不下来。
可是吃了几口,有几个男人停了下来,神色黯淡。
他们在这儿吃香的喝辣的,白面馒头猪肉,家里媳妇儿孩子却在啃着窝窝头,嘴里的馒头顿时不香了。
可是……
这是东家管饭,他们有心带回去,也是不行的,要不然大家都往家里带,人家东家做多少饭菜才够?
年轻的小伙子倒是不想那么多,吃的香甜。
其中一个小伙子,一个白面大馒头下肚,大声冲后面吆喝:“婶子,桌上的菜咋做的?怎么这么好吃?特别是这个盘子里,像是大肠,味道又不像!”
大肠臭烘烘的,怎么洗都带着一股子臭味儿,大家伙儿都不爱吃。
林氏笑了:“俺们也是今儿个才知道呢,是楚妍给我们说的法子,处理以后大肠一点都不腥臭,特别好吃!”
“俺以前从来不知道大肠能做的这么好吃。”院子里做工的男人们,就这么大声吆喝着和灶房后面的女人聊着天。
好在大家都是村里人,人们都习惯了这么大声的说话,倒也热闹非凡。
小伙子接着说了:“婶子,这大肠咋处理啊?这么好吃,又香又解馋,俺爹娘都没吃过这么好吃的东西呢。”
林氏没有再回答,而是看向楚妍:“楚妍,这法子能给大家说吗?”
方法是楚妍告诉她们的,也算是一种秘密,她不知道楚妍乐不乐意告诉大家伙儿。
楚妍笑着说:“婶子,这不是啥稀罕东西,方法也很简单,就算我不说,总会有人发现的,回头你跟几位嫂子给大家伙儿说一下做法。”
“这感情好,到时候大家伙都可以买点大肠,不贵还解馋,划算啊!”林氏高兴地笑了,她已经打算好,明天老大老二家的从镇上回来,让他们捎点大肠,给家里几个娃娃吃。
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