好在,甭管是哪个时代,除了真正稀罕之物,否则只要有钱基本上就没有买不到的东西。
上好的大米晶莹透亮,洗好之后放在水中泡上半拉时辰,也就是一个小时左右之后,连米带水一起再上锅蒸。
而这时,切成大小适中的土豆块儿也被扔进了那锅炖着牛腩的大锅之中。
几乎是这边饭彻底蒸好,那边土豆炖牛肉也已经完成。
考虑到在场的几位也都算得上是自己人,李安然也懒得在营帐里招待。
直接让云烨将案几端出来,围着篝火正好放了一圈儿。
每人一瓦罐的土豆炖牛肉、一小碗用牛骨浓汤打底的土豆粉、一份酸辣土豆丝,还有一份夫妻肺片。
虽说菜的数量并不多,但份量都不少。
至于主食,则是一人分了四分之一个锅盔,再加上一瓯晶莹如玉的白米饭。
当然了,有好菜自然不能没有好酒,于是两坛烧刀子又从地下被云烨给挖了出来。
不过这货也坏,烧刀子拿是拿出来了,却只是给自己和师兄留下一小壶,剩下的都给了李承乾和程咬金他们。
到是同样从兰州那边买来的上等葡萄酿,俩师兄弟一人身边放了一小桶。
已经不是头一回聚餐的几人,自然不会再客气来客气去。
在共同举起手中的酒杯饮下一杯后,包括李安然在内的所有人都将勺子伸进盛有土豆炖牛肉的瓦罐之中。
第743章好吃!
好吃,很好吃!这是一个再普通不过的形容词句。
可对于李承乾他们来说,用这个词句来形容自己眼下的感受却是再恰当不过。
足足炖了一个多时辰,也就是两个多小时的牛腩,虽说表面带有一些牛筋,却早已经和肉一起炖得软嫩酥烂。
再加上表面包裹的那层,已经浓稠到仿佛糖浆一样的汤汁,味道怎一个好字了得。
可这并不是重点,别看李安然并不轻易请人吃饭,但这炖牛肉李承乾他们也不是没吃过。
虽说这牛肉炖得确实极品,可所有人的注意力都被原本应该是配菜,在今天却成了主角的土豆给吸引了过去。
黄心的土豆在汤汁的侵润之下已经变成了漂亮的亮褐色,恰到好处的火候让土豆块基本保持着原样,并没有被炖化掉。
挖上一勺塞进嘴里,都用不着咬,只需要舌头与上颚轻轻这么一抿,直接就化了。
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