&ldo;关他们啥事啊,我们做我们的事,要说就去说呗,婶儿,您放心,这活儿我来安排,到时我多叫几个人一道儿乐乐。&rdo;钱芳说到做到的,到时叫上李桂梅李桂清兄妹俩,李大婶狗蛋儿,赵小龙,凤儿等等还有欣兰和良生,十几个人围在一起,桂花树下,十里飘香,想想都是笑意呢。
钱芳很是喜欢这种氛围的,以前在工作时,很是乐意在周末跟朋友同事出去聚聚聊聊,一点束缚都没有,想说什么就说什么,聊聊娱乐新闻,聊聊家常琐事,畅怀大笑。可到了花溪村这几年,忙着种田,忙着带好弟弟妹妹,一些闲时活动都差点忘得一干二净,这会儿能想起烧烤这形式聚会,就因为那一盘猪耳朵,简单的事情就简单做,带来的或许就是美事一桩呢。
☆、第29章第二十九章
第二日早,钱芳先把田地的活干好,就开始为晚上的烧烤会做准备,备食材,腌制食材,那条护村河还有鱼仔和小虾抓的,良生跟李桂清两个大男子会游水就拿了竹篓和渔网去护村河抓鱼,赵小龙和狗蛋儿要一起去,但狗蛋儿因上次落水有点心惊。
赵小龙拉着狗蛋儿的手,&ldo;狗蛋儿,走,一块去。&rdo;
狗蛋儿想去又不敢去,摇摇头,&ldo;小龙哥哥,我害怕。&rdo;
&ldo;怕什么,有几个哥哥在护着你呢?&rdo;
钱芳看着狗蛋儿心痒痒的模样,的确从上次那事发生后,李大叔和李大婶都不让他去河边玩了。
&ldo;狗蛋儿,要不你就去吧,跟紧几个哥哥,不要乱跑。&rdo;钱芳对着赵小龙说,&ldo;小龙,你要看管好狗蛋儿,就在桂花树下玩就可以,等会儿姐姐就过去。&rdo;
两个小家伙点了点头,欢呼雀跃,抚掌大笑,然后乖乖的跟着良生和李桂清一起走。
欣兰去叫了李桂梅和凤儿,她们俩一听能吃到芳姐姐做的菜可是高兴万分,她们还从自家里带来土豆和茄子,钱芳一见可是直给了一个大拇指点赞,这两样东西用来烧烤最好不过了。
欣兰打了井水洗菜,李桂梅和凤儿帮着忙;钱芳在里屋的灶台边上腌制猪肉,把一大块猪肉切成一片片的,撒了点盐合着料酒、糖、花椒粉几样一起腌制一个时辰,钱芳原先就做好一瓶孜然粉,它主要由茴香与八角,桂皮等香料一起调配磨制而成的。这东西晚上烧烤用处很大,撒在要烤的食物上面,浓烈芳香又能使肉质更加鲜嫩。
&ldo;姐,您在做什么啊?&rdo;欣兰进屋看着钱芳在捣弄着,还闻到一股淡淡的香味。
&ldo;腌制好肉了,现在想着做些糕点。&rdo;钱芳拌揉着粉面,都差不多揉成一个面团了,欣兰走过去趴在钱芳的肩膀上往土锅里一瞧,面团上斑斑点点的,原来是在做桂花糕啊,上次欣兰去摘了些桂花来,试着做桂花糕,最后却做失败了,浪费了些粉面,让弟弟良生都嘲弄了一番呢,她姐姐怎么什么都会呢。
&ldo;姐,我怎么就学不会呢?&rdo;
&ldo;那日是你没把握好水量,还有搓揉不够均匀,没事,多做几次啊就会了。&rdo;
&ldo;姐,您太厉害了。&rdo;
&ldo;欣兰你也不错,那绣的活儿可是活龙活现。&rdo;
&ldo;芳姐姐,芳姐姐,菜都洗好了,还要做啥啊?&rdo;外头李桂梅喊着说。
钱芳跟欣兰说,&ldo;去,把土豆切成一片一片的,晾干些,多切些,姐我可是最喜欢这东西了。还有茄子,切开摊开,等会儿我做些配料撒上去,往炭火上一烤啊定是让大伙们直流口水。&rdo;
&ldo;姐,不说了,不说了,我都流口水了。&rdo;欣兰一说完还似是吐了口水下咽的声音,脸红红的就往外走去,把钱芳交代的一一跟她们说了然后一起跟着做。
今日钱芳备了好多食材,烤肉,烤土豆甜椒,烤茄子玉米等等,都是自家种的东西定是美味无比,一会儿看看良生他们抓到什么,再加上这些,可成了丰盛的美食晚宴了。钱芳做着桂花糕,心里乐滋滋的,她把现代的美食做法带到这里来,让大家一起享用,她是很满足的愉快的。很久没这么做了,她想想还是多叫几位亲人一起来,就喊了在屋外面的钱欣兰,&ldo;欣兰,欣兰。&rdo;
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