巧巧笑的眼睛眯起,捂住自己的鼻子继续浇了几勺,然后用一个铲子将土压了压。
站起来往后走了几步,巧巧松开自己的手,深吸了一口气。
&ldo;臭死了,你别过来了,一边去吧,前面不用你帮忙了。&rdo;刘建说完就走到门口,急忙跳进屋里,还顺手将房门砰一声关上。
其实,这些臭臭的水是几天前的淘米水,捂几天后经过简单的发酵,会是很有营养的有机肥,就是味道不甚好闻罢了。
将这些从郊外移过来的花安顿好并让他们&ldo;饱餐&rdo;一顿后,巧巧满意的看着那些白色的小花,洗干净手接着去忙些别的。
胡老板的衣裳已经给他全部补好了,有些因为常年不穿而发出了些霉味,现在补好后,自然是可以穿了,她就找来那个大大的洗澡用的木盆,绞了好些水,把衣裳泡了进去,抓了些碱将几处非常脏的地方揉搓了一边,然后摆干净,捞出来,晾晒到了院子里。
弄好后,她回了自己的那间小屋,拿出自己那天买的绣样,那个小摊上的绣样并不多,只有这个鸳鸯的绣样还算精致好看。
上次被刘建看到fèng补衣裳还说得过去,可是这次要是被他看见自己绣花,那肯定很难解释,巧巧关上了屋门,坐到窗口仔细描起绣样来。
她描了一半,只听得外面传来一阵细微的脚步声,似乎渐渐走到她门口,并且定在那里不动弹了,像是想要偷听她一个人在屋里做什么。巧巧坏心一笑,蹑手蹑脚的来到门口,猛的一下打开房门,并朝着外面那人大叫一声。
&ldo;哇……&rdo;刘建捂着自己的耳朵跳起来。
&ldo;哈哈哈……&rdo;巧巧大声笑,指着他:&ldo;活该,谁叫你偷偷摸摸的趴到我门边。&rdo;
刘建揉揉耳朵,狠瞪了她一眼:&ldo;前面要你帮忙,你赶紧的过去吧。&rdo;
&ldo;,好,我收拾一下就过去。&rdo;巧巧转身往屋里走,刘建刚想跟进来,巧巧就顿住步子:&ldo;你先走!&rdo;
&ldo;什么东西,还神神秘秘的。&rdo;
巧巧将绣样放了起来就去了大厅里,这个时候并不是吃饭的时间,她走到背对着她正站在厨房门口的胡老板身边:&ldo;胡老板!&rdo;
&ldo;,来了。&rdo;胡老板吩咐着刘建将一袋子粮食背了出来,喊上巧巧就去了后院的地窖里。
这里存放着不少的白菜,萝卜,红薯等,还有好多坛子酒,大大小小的,排成了三排。
胡老板走过去,打开其中几个酒坛子,一股酒香立刻扑鼻而来,巧巧和刘建都耸着鼻子仔细闻起来。
&ldo;都空了,又要酿些了,你们给我打个下手,这次咱们多酿些来。&rdo;
胡老板从地窖上来后先去了后院的厨房,这个厨房也不小,而且有好几口大锅,平日里他们都在前面的饭馆吃饭,这个厨房从来没有用过,进来后,他先吩咐巧巧点火,然后让刘建搬来了好几袋粮食。
粮食里掺进胡老板拿出来的酒曲,用大力搅拌均匀后,就放到了大锅里开始蒸煮,每个锅都全部弄好后,胡老板吩咐二人离开,自己一个人留在了屋里观察,这一步谁也不能替代,需要一个经验老道的酿酒者小心观看,一点细微的差别和错误,都将导致酒的味道有差别。
中午,只有一些附近街面上的居民来吃饭,不算太忙,洗刷好碗筷后,对于酿酒技术非常好奇的巧巧又去了后院,胡老板还坐在那个椅子上看着,他见巧巧进来,摆摆手:&ldo;过来。&rdo;
巧巧过去:&ldo;老板,快好了吧?你这样累不累?&rdo;
&ldo;没事的,这点小事,你去给我倒杯水来,拿最上面一个排第一个格里的茶叶。&rdo;
&ldo;没问题。&rdo;
胡老板喝着热腾腾的茶,开始跟巧巧聊起来,一直在聊关于酿酒要注意的一些问题,包括火候,干湿,温度等等一切,就是他,酿了这么多年,每次酿出来的酒,味道都不一定一样。聊到兴起,巧巧想起一个问题:&ldo;胡老板,除了用粮食加酒曲酿出酒来,还有其他品种的酒吗?&rdo;
&ldo;其他品种?&rdo;胡老板皱眉想了想:&ldo;我曾听说过,有些民族用一些其他的原料来酿,不过我没尝过。&rdo;
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