笑着看了会乔湛认真的一边嚼薄荷叶,一边下笔练字,随后乔晚就转身去了厨房。
被秋芬打扫过的厨房已经焕然一新,所有东西都一目了然,食材调料也放在很是明显的地方,无需去翻找。
想着秋芬一时半会应该不会被崔氏放走,乔晚便关上了门,自顾在厨房和花房两头跑的捣腾起来。
她本来是看着天气热,想做个龟苓膏来吃着解暑,只是翻遍花房也没找到龟苓粉,只好将主意打到新买的玉米淀粉上,打算做个简单的玉米凉粉。
虽然之前她只是吃过没有亲自动手做过,但会吃的人一向都是吃了就知道大概做法,而且跟龟苓膏的差别就是味道不同,做法应该还是相似。
先将淀粉和水按一定比例搅匀,再放在了花房慢慢的煮,乔晚则是出来到厨房,就着丰富了不少的各种调料开始调配料。
想着凉粉本身才是重点,乔晚便没弄多复杂,就是剥了些蒜头剁成蒜泥,其他有的就加一点,没有的便也只能作罢。
等到花房里煮的差不多后,便倒在了保鲜盒中,让它自己慢慢的凉下来并凝结,快好的时候再拿去冰箱里冻了十多分钟,再拿出来时,浅黄色的凉粉就越发显得透明晶莹,还有些q,看着就让人很有食欲。
乔晚小心翼翼的将完整的凉粉切成小块,放进盘中再倒入之前调好的配料,空气中便隐约有些香味扑入鼻中。
忍不住的先尝了一块后,乔晚才露出满意的神色,不住点头。
不过美中不中的是,她还有些不太适应这个身体,一不小心就做多了分量。
对于食物,她还是喜欢吃现做的,尽管可以放在冰箱之中,但放久了,反而不太适合吃了。
叹了口气,乔晚还是先将多的那些先放入冰箱之中,只端了切好的那一盘出来。
而不知觉的,外面已经是夕阳西下,余晖洒下来,使得整个院子都变成了金黄色,看着温馨而又美好。
乔晚勾起嘴角,脚步轻快的踏进了厅里。
人就在两边,她便懒得分别去叫,就这般直接道:“娘,湛儿,你们来一下。”
而后就听先是乔湛清脆的应了一声,然后噔噔噔的从书房那边跑了过来,再是崔氏在秋芬的搀扶下,精神还不错的从主屋里出来。
原本还以为她是要说什么事,在看到桌上的吃食后,崔氏就不由无奈一笑:“晚儿,你怎的又下厨了,要做什么跟秋芬说就好了。”
秋芬亦是有些惶恐的道:“姑娘,是不是秋芬哪里做得不好,您说,我可以改。”
乔晚好笑道:“不过是一时闲着无事罢了,秋芬你别多想,厨房还剩了些,你先下去跟刘山一起尝尝吧。”
听她这样说了,秋芬才放下心来,自是不会打扰她们母子三人,应下声的退了下去。
“来,娘,湛儿,你们尝尝看。”乔晚给坐下的两人递上筷子,又道,“不喜欢吃便说,我也不知道合不合你们的口味。”
乔湛已是迫不及待的尝了一块,然后就立即声音响亮的道:“好吃!不过阿姐,怎么有点凉凉的?菜不应该是热的吗?”
不等乔晚回答,也吃了块的崔氏先是笑道:“因为这便是叫凉粉,所以吃起来自是凉凉的。”
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