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第117章(第1页)

曼娘来之前便有想法:八珍楼新近想要再开一家酒楼,不若趁这回机会扬名。

她这回准备了一道鱼唇席。

御膳房的厨具食材齐全,或许因着曼娘是太后娘娘请来的,御厨们各个待她客气有礼。不多时筵席便上了桌。

太后娘娘瞧着满桌琳琅,笑道:“叫你进宫,竟是叫你受累来着。”

曼娘忙道不敢,又指着各种菜肴介绍:“今儿这道筵唤做鱼唇席,鱼唇为海八珍之一,也是八珍楼招牌筵之一,里头这菜式有金汁鱼唇、香辣鱼唇、椒盐炙烤鱼唇片、生拆蟹粉烩鱼唇、海合酥各样,还请娘娘们品尝。”

宫里娘娘们啧啧称奇,正说着,外头通禀圣人娘娘到。

谢后进来请安后看见满桌菜肴抿嘴笑:“这可不巧,正赶上母后开宴,便添我一双筷子。”

太后也笑道:“你们瞧瞧,这猢狲来这里蹭饭吃。”

其实谢后有意为之,牧倾酒身为少年将军早是京城里的焦点,许多贵门都将他视作女婿人选,可他向来不近女色。

谁知他这么个清冷性子的人,如今居然能主动向个商户女提亲?

一下子整个京城的贵门都炸了,宫里妃子们也是各种猜测。

是以听闻今日太后宣了恒娘子进宫觐见后几位娘子并帝姬们都涌到了谢后那里,要她宣过来瞧瞧。

谢后被她们几个缠得没法子,只好自己起身往太后这里来,却不带着她们:“莫绕了太后清净,回头我见机唤到坤临殿给你们瞧瞧便是。”

不多时开席。

曼娘亲手盛了一份生拆蟹粉烩鱼唇递了过去:“这是今年新下来的海蟹肉配鱼唇,还请太后娘娘尝尝。”

金黄流油的蟹黄,粉白的蟹肉碎,安安静静躺在鱼唇上,色泽艳丽,瞧之生津。

太后拿起银勺尝了一口,入口先觉不俗。

蟹黄油几乎是溜进了嘴里,满口丰腴肥香。

肥香满口之余还有无尽的鲜香,蟹肉则嫩嫩的,吃起来有滋有味。

下头的鱼唇则是重头。

肥厚的胶质一口咬下去蟹油溅了出来,原来这道菜是帮鱼唇借了螃蟹的鲜。

鱼唇本身肥厚的胶质吸满海蟹的鲜美,吃起来滋味十足。

太后赞了句:“不愧是八珍。”

第二道菜是香辣鱼唇。

太后不敢吃有辣味的食物,梅太妃便笑道:“臣妾试上一试。”

鱼唇被切成薄片,而后与香芹、柔鱼须1、红葱头一起炒制。

凑近鼻子先闻见一股浓郁的胡椒茱萸香辣气息,叫人鼻子发痒。

吃进嘴里,鱼唇被烹饪得又麻又辣,还能尝到上头沾染的一点点孜然颗粒和茱萸粉末,嘴里又麻又辣。

梅太妃吃一片后便笑:“这滋味配上果酒想必不错。”

于是叫下头人端上果酒,果然一口果酒一口香辣鱼唇,吃得尽兴。

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