李申之的提议合情合理，薛管家想不出什么拒绝的理由。

主要是酿酒也花不了多少钱，由着少东家折腾，亏了也无所谓，这点损失完全承担得起。

张博士则是对少东家充满了好奇。

从方才的论茶来看，这位年轻且名声不太好的少东家，肚子里确实有点真东西。

所以她也想看看，少东家酿酒是否也能带来一些惊喜。

茗香苑的茶早已闻名遐迩，如果酒能够再比肩三元楼，那么她有信心将茗香苑做到冠绝京城。

三人都是干练之人，既然商定了目标，就在仓库展开了细节讨论。

酿酒，首先需要的是酒曲，这东西自家就有。

然后需要收粮食，酿酒的黄金原料高粱，临安城中价格并不高，收购一些便是。

物料备好，还需要酿酒的熟练工，店内就有不少。

如果不够，还能抽调一些闲汉过来，充实这里的力量。

最后就是酿酒的工具。

根据李申之的叙述，有不少酿酒工具需要重新制作，这才是工作量最大的地方。

如果找人定制，那将费时费力，最后还不一定能符合自己的要求。

李申之提议说：“不如收购一家铁匠铺，一家木匠铺，自己给自己加工，这样一来不就方便多了？”

薛管家大致盘算了一下，收购铁匠铺和木匠铺，好像也花不了多少钱，便点头同意：“只不过收购商铺，需要咱家的印章签押。”

“那签便是了。”

李申之给予了薛掌柜属于少东家的授权。

薛管家脸色一红，说道：“印章还在宅子里。”

李申之明白了，印章还在宅子里，宅子还被封着，所以拿不到印章，然后收购不了商铺。

李申之说道：“这还不简单，今晚我跟金儿再回一趟老宅子便是。

还有什么需要带出来的东西，列个单子，我一并拿回来。”

薛管家说道：“暂时没有了。