他也去别的地方买过烤鸭,但是他爸硬是要说这个味道不行。向鸿祯能有什么办法呢?还不是因为那个人是他爸!
没办法,向鸿祯只好亲自前往那一间牛杂店去。
到底是哪一间牛杂店,做烤鸭还能做得比别人好吃?
向鸿祯站在门前端详这个店铺,装修跟周围的店铺确实有不一样的地方,风格就是很简约,也不做更多的装饰,也不会做得特别清新优雅。
外面就摆着牛杂跟其他的凉拌菜。烤鸭的炉子也是在外面的,不过有包裹的保护,并不会有外面灰尘污染的问题。
这时候烤鸭正好是烤刚刚好的时候,本身的油脂被烤出来,一点点滋滋响的声音,将五官都刺激到最满。
向鸿祯也忍不住咽起口水。见莫婷出来了,才反应过来。
莫婷看了一眼向鸿祯,不明白这个人怎么就站在这里,只不过现在大家都很忙,没有办法搭理他。
她掐着时间出来切烤鸭的,烤鸭已经被放凉了,挂上新的烤鸭,她就拿起刀切片。
向鸿祯走近:“这个给我吧。我加价。”
莫婷疑惑地看着他,回答道:“这个已经被预定好了,就算你加价我也没办法。”
向鸿祯有些不满:“加四倍。”
莫婷:……
“这样吧,先生。这些我都已经预定好了,等一下这一份是要直接送过去的,你再过几天来,到时候你不用加四倍就可以吃了。”
向鸿祯孤疑地看着她:“我就是不知道你家的烤鸭到底有多好吃,怎么每次打电话都说这个被预定满了。”
“我们家的烤鸭最好吃,你过几天来试一下就知道了。”
在小镇的时候莫婷并不打算将烤鸭做大,但是省城本身人流大,还是每天只做五份烤鸭,根本供应不上需求。
莫婷在进货商店看了一番,选了一个大的炉子,一次性可以翻好多只烤鸭。不过这样下来,需要的人手就要多了,莫婷打算最近就招收几个厨师过来。
太缺人手了。
莫婷赶紧贴了一个招聘信息,钟桂华做初试,之后莫婷再来跟候选人谈。她在进货商店里面卖了一个大的炉子。这个东西可不能放在前面了,就在厨房腾了一个位置来安装。
整个厨房又小了一圈,之后就不好再放其他的东西了。
不过莫婷并不打算再做其他的菜式了。
炉子一次性可以挂三个烤鸭,不管不是非常方便的一点,就是要经常去翻动,这样才能保证整个烤鸭能够考好。
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