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第14章 人生大事（第1页）

沈柚先将青色番椒洗了洗，便将番椒放在外面打算晾晒一下。看这个日头还挺足，估摸着晚饭的时候就可以吃了。接着，两姐妹就唠起了闲篇。“柚子，我觉得咱们不读书不认字不行。你有记忆，你认字吗？”周柠问道。沈柚摇摇头，说道：“不认得，因为我以前傻，没怎么学过，爹也没教过我。”两人一番商量过后便决定先去烦烦一直在家里做家务的沈义。沈义刚刚挑完水回来，便看见沈柚背着小手，一蹦一跳地过来。“三哥，你现在有事吗？”沈柚自认为露出个甜甜的笑容。沈义放下水，看着她那瘆人的笑容，小心翼翼地说道：“小四，你想干什么？”“停停停，无论你想干什么，你先别想，回来你跟爹说，跟娘说，跟大哥说，总之，别跟我说。”“我我我，我还有事，我得去再挑一桶水。”说罢，沈义以迅雷不及掩耳之势溜走了。正当沈柚失落时，齐霁从屋里走出来，他问道：“不知小妹有什么忙是我能帮上一二的？”沈柚回头便见一少年，眉眼温柔，就是看起来病怏怏的。沈柚看出来他的身份应当不是很普通，应该也读过书，便问道：“不知齐……霁哥哥，你认字吗？”齐霁咳了两声，点了点头，说道：“认得些许。”这是谦虚了。沈柚一下子开心了，笑道：“不知你能不能教我和阿柠认字？你放心，我肯定会做好吃的犒劳你的。”齐霁回想了一下，当时在场的小姑娘有两个，一个是眼前这位，应当是沈家的女儿，一个便应是她口中的阿柠了吧。“沈家于我已是救命大恩，我教小妹认字，不过是举手之劳，又怎敢谈犒劳？”齐霁的声音温润柔和，没有丝毫的攻击性。沈柚心道：这个人说话真是文绉绉的。“不过，我未见白昭，他怎么没随你们一起回来？”齐霁的话像雷一样劈的沈柚不知道东南西北了。沈柚“啊吧啊吧”了几声，她们好像把白昭落在镇上了。于是沈柚立马去找了周柠，可是周柠都不太记得这个人了。毕竟周柠不太认人，路上又吐的晕头巴脑的。终是沈柚找了柳青秀，才知道不是她们落下了白昭，而是白昭寄完信后还有别的事要办，才没跟她们一起回来。沈柚如实把事告诉了齐霁。齐霁笑道：“没事，他没丢就好。我们去读书吧。”沈柚跟柳青秀说了要读书认字的事，柳青秀便大方地把自己的书给了沈柚。三人便一齐在外间屋上课。“这是天，俗话说，天是……”齐霁边讲着，边拿水在桌子上一笔一画地写出来。别说，你还真别说，他的字还挺好看的。周柠沈柚比着他的笔画也一笔一划地写，不过是两三遍，两人就都学会了。齐霁夸赞道：“两位小妹天资聪颖，在我见的人里也能排进前三，况且年纪还小，假以时日定能自己读书明理。”你人还怪好嘞，还能劝人读书。话不多说，齐霁又教了周柠沈柚几个字，两人也很快就学会了。齐霁又夸了两人一顿。周柠没有什么反应，沈柚开心地像气球要飞到天上去了一样。随后，齐霁又陆陆续续教了两人二十个字，便不教了，美其名曰贪多嚼不烂。沈柚周柠也学累了，便去弄自己的青番椒了。青番椒也晒好了，沈柚切了姜和蒜。接着沈柚找了个坛子，到了凉白开，白酒，米醋，糖，盐，倒入一部分青番椒，铺上了一层姜蒜，再倒入剩下的青番椒，将上述调料再倒一遍，最后盖上盖子密封。沈柚整整做了三坛子。毕竟她以前老做，有经验，不会做错的。正当沈柚准备做晚饭时，柳青秀进了厨房。“小四，你这是？”柳青秀疑惑道。“哦，娘，我打算做饭。”沈柚笑道。看见沈柚并不是玩笑的样子，柳青秀已是语塞，想到她做饭那样的浪费，又想到周柠一脸的信任沈柚，甚至还想给她生火。柳青秀最后说了句“好好做”便走了。谁让这些东西都是周柠买的呢。此时是下午四点。柳青秀没有什么事可干，做饭小女儿承包了，家务活小儿子承包了，便去找周婉了。沈柚喜欢吃米饭，便蒸了米饭。这么些人，沈柚蒸了四碗米饭，米和水一比一点三，最是松软好吃。周柠就是负责烧火。“我说这个做饭的东西，我就没见过这么奇怪的，为什么不弄个炕，全暖做饭两不误，多好啊。”沈柚说道。周柠思考了一下，说道：“好像炕还挺复杂的，不过要是真的是炕就好了。”两人都是北方人，无比怀念福利院的大炕。沈柚继续去腌肉。五花肉肥肉相间，拿来腌肉熏肉最合适不过。沈柚将两斤斤五花肉切成肉丝，两斤五花肉切成肉片，一斤五花肉切成肉块。切成肉丝的放入一个碗里，切成肉片的放入一个碗里，切成块的放入一个碗里。肉丝肉块都是拿盐、糖、醋、姜、蒜腌了。沈家只有一个大铁锅，沈柚就拿陶罐子来煮肉块，肉块煮出了颜色就成了。这肉块啊，还是弄成东坡肉最好吃。沈家就有一个铁锅一个陶罐，铁锅还蒸着米饭呢。沈柚便先弄了点甜点。这个时代没有烤箱，沈柚便打算做个松饼。准备一个碗，按照一定比例放入鸡蛋，清水，白糖，面粉，再放入沈柚自制的小苏打。差不多米饭快蒸好了，周柠揭开锅，将米饭盛到了一个大盆里。沈柚将松饼放在一边，开始做东坡肉。成块的五花肉放入锅中，煎出多余的油脂，除了肉皮和底部外，四面煎至金黄。沈柚拿了白线，嘱咐周柠将一块块五花肉绑起来，防止五花肉散架。陶罐中放入冰糖和清水，沈柚将其慢慢熬，直至成了稠密的糖汁，再把糖汁盛出来。熬好之后再加入一半的水稀释。沈柚把陶罐洗干净了，放入姜和葱，再放入冰糖水，酱油，最后放入五花肉，然后再熬。喜欢怨种闺蜜穿越日常（）怨种闺蜜穿越日常。

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