这肉,切得也有讲究,需得是薄薄一片。
这味道呢,得叫您尝到,可是咱们要让你吃的意犹未尽,这样才有购买的欲望啊。
吃过以后,阿姨们问:“价格呢,这肉咋卖啊?”
张悦然看了范晓娟一眼,这要怎么说啊。
要是她就直接干巴巴的说,价格表在上面啊。
她知道范晓娟能说的更好,她能把什么话都说的漂漂亮亮的。
范晓娟一笑,标准答案果然没有让张悦然失望过:“阿姨,咱们这里都是跟总店统一了定价的,价格上跟总店保持一致,咱们不还价,也不欺骗老年人,只是新店开张会做活动打折,您要不买点试试?”
猪头肉的价格本来就比一般猪肉便宜很多,那是按个卖的。
论单件,猪头肉的价格也只有猪正身肉的三分之一,因为成本低廉,做成卤肉卖就显得格外便宜,拆掉了猪耳朵、猪口条,剩下的肉就更便宜了。
这样算起来,竟然跟买五花肉或者梅头肉生肉的价格差不多。
这样来上一盘,价格倒也过得去。
家里面的爷们儿都爱吃肉,过完年从初七开始,肉就吃得少了,女人几个没那么馋,可家里的男人们早就馋得不行了,这会儿的阿姨们都是从困难年代过来的,吃更贵的舍不得,可是猪头肉谁家里都吃的起。
于是刚开始半斤半斤买。
一看半斤还不够,又来上一点卤豆皮儿。
这一个开始买,下一个就生怕自己没挑到心仪的肉,一个个的往里面开始挤了……
秦琪本来也挤在人群里面,刚开始出神的看着张悦然。
她心说张悦然当年也是班花啊,都混到离婚的地步了,本想说看个笑话的。
看着看着口水就流下来。
第224章
张悦然祖祖辈辈也没做过生意,最开始加盟晓烨家的时候,也是很大胆的想法。
除了她爸妈愿意支持她,旁人都笑她傻。
白白给别人四千块钱呢。
事实上她自己都觉得这四千块钱花得真的很值,要不是张烨和范晓娟一路这样帮着她选址、培训员工、提供卤味,包括装修建议,她自己完全不知道怎么入手,花的冤枉钱肯定不止四千块。
连办理工商登记都是张烨派人陪她搞的。
现在回想一下,这钱花得真的很值。
这一天忙的腰都要直不起来,下午五点就把东西卖完了,花了一个小时把店里面的东西都收拾一下。
今天买进来的六个猪头都卖完了不说,上百斤的藕片、云丝、捆鸡、土豆、海带、木耳都卖了个精光。
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