大胡子笑道:&ldo;给你捧捧场,来,上份最贵的,来一大碗汤!&rdo;
余安迎了,给大胡子切了猪头肉,加上哑巴辣椒,又盛了一大碗汤端上去。
第066章盈利
高战孝赶紧送了一小碟的咸菜与大葱段。
大胡子先喝了一口那汤,品了品点点头,&ldo;这汤倒是真的下了功夫!&rdo;
余安笑着陪着大胡子,却要高战孝与余老二赶紧在里面吃了饭,省的一会儿上了客人来不及。
余老二不舍得吃肉,只喝了一碗汤,吃了一张饼,眼睛却一直盯着门外的大胡子,实在忍不住又低声问了高战孝:&ldo;那人是谁?咋瞧着不像是好人呢?&rdo;
高战孝赶紧小声说道:&ldo;这可是个能人,就在前面开了家饭馆,之前买我们油的,对我们十分的照顾,听二妮子说,这铺子也是他借给咱们用的呢,还有那些锅碗瓢盆,都是他的!&rdo;
余老二一听,立刻起身说道:&ldo;那俺得出去好好的谢谢他去,这太麻烦人家了!&rdo;
余老二其实是生怕这大胡子对余安有什么心思,他不知道方便面的事情,总觉着突然遇到一个人对自己闺女这么好,怕是另有所图。
余老二借着给大胡子添汤的机会出来,跟大胡子道谢。
大胡子笑道:&ldo;大叔,论年纪我该叫你大哥,但是我跟余妹妹这边论,所以就叫你大叔了,你可别见怪!&rdo;
余老二一听这大胡子一口一个余妹妹,心里更是慌张了。
余安见余老二的表情就知道余老二在想什么,赶紧说道:&ldo;爹,我之前卖油给胡老板,还帮他开发新菜单,胡老板也仗义,这铺子许多东西都是胡老板支持的!&rdo;
大胡子笑道:&ldo;咱们是相互合作,互惠互利!&rdo;
余安点头。
余老二听了这话才算放心,这会儿前面的集市有人了,高战孝要去拉客,也就拉着余老二走了。
余安想了想,坐下来与大胡子一起吃。
这吃食就是这般,越是没人吃,人家越不上前,越是吃的人多了,那排队也愿意等!
余安一边呲溜的喝汤一边大口嚼了那饼卷猪头肉,果真,那吃相就吸引了一家三口。
&ldo;娘,我吃这个!&rdo;那孩子指着余安手里的卷饼说道。
&ldo;她爹,我瞧着这有汤有水的挺好,就是不知道价儿……&rdo;那孩子的娘看着摆着的肉,犹豫了一下。
&ldo;大叔大娘,价格不贵,您瞧,这肉的是八毛一卷,菜的五毛一卷,咸菜、大葱与汤都是免费喝的,今日咱们刚开业,就是为了让大家品品味道,拉个回头客!&rdo;余安赶紧上前说道。
那男人犹豫了一下说道:&ldo;这一个火烧就要五毛了,我要吃两个就要一块,我瞧着这一卷饼我就饱了,免费喝汤吃咸菜,还能省下两毛钱来!&rdo;
那男人一算账,那女人也觉着划算,也就上前坐下来,点了两卷饼。
余安立刻给两人卷饼,这会儿余老二也跑回来给三人舀汤,虽然两张饼,但是舀了三碗汤,那油油的一碗汤上飘着绿色的葱花,一看就是用料十足。
这一家三口吃的相当满意,尤其那孩子一直说好吃!
有了第一桌生意,慢慢的生意就好起来,高战孝也就不用去拉客了,跑前跑后的给顾客舀汤拿咸菜,忙的不亦乐乎。
之前那炸油条的婶子脸上还有笑容,可是等了半天不见一个客人上门,那脸上的笑容就有些僵住了,开始摔打起东西来。
余安知道这做生意和气生财最重要,反正这饼卷油条也好吃,也就让高战孝去定了三十根头条,加了一个油条素菜的,算六毛钱。
这个年代的人肚子里缺油,要不然也不会大早晨的能喝下那油腻的骨头汤,吃下那饼卷猪头肉,加上油条的素饼更好卖,一会儿就卖了二十几个。
一下子卖出三十根油条去,那卖油条的大婶脸上终于有了笑容,看自己这边没生意,也就上前去帮忙,顺便推销那油条素饼,一会儿的功夫又卖了十根。
干早集的一阵过去,余安正要喘口气,上班族又来了,但是上班族大多是带走的,觉着光吃饼有些不划算,这个年代又没有塑料袋与打包盒啥的,这生意才淡了一些,但是遇到自己拿了保温桶打算打豆浆的,就都来买了朝天锅,这一通忙活下来,等到上班族这一波过去,余安的朝天锅就卖的七七八八。
人渐渐的少了,余安也就让高战孝先将摊子收了收,将凳子放在桌子上,三人进了屋,将钱全都倒在了里面的桌子上数。
哗啦啦,一大堆毛票倒出来,余老二觉着有些眼晕,这像小山一样的钱,他还真的第一次见。
余安将钱币捋顺,最大票五块的,最小票还有几分的,光是捋顺就半天,然后再一算账,二十二块五毛钱,扣去买油条的三元钱,也就说说连本加利是二十五块五毛。
&ldo;这一顿是二十五块多,三顿是多少钱?&rdo;高战孝板着手指头一点一点的向上加。
&ldo;七十五块!&rdo;余安说道,&ldo;扣去成本大约二十块钱!&rdo;
高战孝又算半天,不敢相信的抬起眼睛来,&ldo;五十块?咱们一天就能赚五十块?&rdo;
余安笑笑,五十块,在二十一世纪很少钱,在这个时代,可是工人快两个月的工资呢!
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