“这是何道理？

曹安是个好学的孩子，“种粮食的地也能种豆子吗？那样不是太浪费了。”

“傻孩子。”

杨瑛笑了起来，“种豆子是可以肥地的。

因为大豆有一种很特殊的本领，能将空气中的氮转化为自己能吸收的含氮物质，从而惠及土地，增加土地的含氮量，起到肥地的作用。

不止大豆，像蚕豆、紫云英、苜蓿这些都有肥地的作用。”

“蛋？”

曹安还未接话，边上的曹邳好奇地望向天空，“姑姑，天上没有蛋啊。”

“噗”

，杨瑛一个没忍住就笑了。

刚见到曹邳的时候，她因着书里的描写对曹邳有成见。

可相处了一段时间下来，说实话，面对一个小孩子，她很难再板起脸。

毕竟，曹邳还小，有些事是他长大后做的，也许现在教育教育还来得及。

怀着这样的心思，杨瑛经常会给曹邳讲故事。

曹邳的母亲卞氏乃是歌姬，因出生低微，曹邳小小年纪就显得有些敏感。

见自己父亲看重的姑姑经常给自己讲故事，一来二去的，自然就喜欢上这姑姑了。

“小邳啊。”

杨瑛道：“氮是一种化学元素，不是鸡蛋那个蛋。

你现在还小，等你大些，姑姑就教你化学。”

“化学？那是什么学？”

杨瑛呵呵地笑了起来，“化学啊……那是一个非常非常好玩的学问。

你一旦掌握了这个学问就会变成世界上最厉害的人。”

“啊，那我要学，我要学！”

曹邳两个眼睛闪着光，满是激动地举起手喊道：“姑姑，姑姑，教我，教我！

我要学这最厉害的学问！”

“嗯，等你再大些我再教你。

记得我跟你说过的话吗？算学是一切的基础。

你想学化学，就得先学好算学。”

杨瑛望着曹邳，眼里写满了慈爱与欣慰。

学化学的快乐一定也要让曹邳这个坏孩子尝尝呐……

又过了一个来月，麦子也能收割了。

麦子产量低一些，但也有后世250斤这样。

这产量对于大昭来说也是惊人。

为此，曹肃还特意开了一次家宴来庆祝。

杨瑛将总结记录的种植手册交给了曹肃，顺便又要了五百斤豆子。

因着有系统的存在，杨瑛在饮食上倒没什么不习惯的。

但是系统得来的东西终究受限，有些东西能做的，还是得自己做。

天工开物上有做酱油的方子，而她最近得到的书里也有类似的家庭配方。

她就想着，自己也许也能尝试下做酱油。