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第52章(第1页)

&ot;贼开花&ot;

据《竹叶亭杂记》记载,清代的四川有一种流行甚广的陋规,名叫&ot;贼开花&ot;。每当民间发生盗窃案件,州县地方官接到报案后,官吏衙役不作任何调查,先把被盗人家周围的富户指为窝赃户。既然认定嫌疑犯是官吏们的合法权力,关押嫌疑犯也是他们的合法权力,他们这么做当然没什么风险。那些被指为窝赃户的人家也有一个共同的特点,就是家里无人作官,没有后台。于是官府放心大胆地把他们拘押起来敲诈勒索,每报一案,往往牵连数家,&ot;贼开花&ot;由此得名。那些被指为窝赃的富户,特别害怕坐牢,只能自认倒霉,拿出大把的钱来贿赂官吏,打点差役。官吏捞足了钱,才把这些富户放出来,并宣布他们没有窝赃。在术语里这叫&ot;洗贼名&ot;。

道光十七年九月,小地主段光清的佃户及其家境稍好的几户邻居,忽然被差役传唤,诬陷他们接了贼赃。段光清说,这是失主与捕役串通好了,嘱咐盗贼咬他们一口,借此敲一笔钱。佃户找到段光清的哥哥哭诉,段光清的哥哥就找他商量对策。段光清想起父亲曾经说过,嘉庆初乡里有一种恶习,乞丐生病倒毙了,地方无赖就要借机生出波澜,说必须要经过地方官验尸才能掩埋。而地方官每次下乡验尸,必定要带一大群人。仵作和刑书自是必需的,还要包括县衙门里院的门印、签押、押班、小使,外院的六房、三班,再加上地方官的仪卫、皂隶、马仆、轿夫,浩浩荡荡多至百余人。于是,只听得地方官验尸的锣声一响,乡下有数百亩家产的人家,就要倾家荡产,连灰也剩不下了。于是段光清召集同乡开了一个会,大家凑一笔经费,每年给负责本片的捕役数千,作为他们辛辛苦苦为我们抓盗贼的奖励,同时要求他们别再嘱托盗贼诬害良民。&ot;贼开花&ot;的问题就这样得到了双方满意的解决。

如此吃法

清姚元之《竹叶亭杂记》记有一个山西一大官僚,喜吃驴肉。养了几只肥驴。他要吃炒驴肉丝的时候,要求厨师在活生生的驴身上直接割下一块肉炒来吃。驴儿身上鲜血直流,就用烧红的铁板烙之,血就止住了。而驴活蹦乱跳,痛得死去活来。

清薛福成《庸斋笔记》记载了道光年间南河河道总督的奢侈残暴食俗。书中道:总督家炒烧的里脊肉,比其他人家的都要鲜美得多,但众人都不知其原因。后筵席期间有一客人为解手而走到后院时,竟看见了有数十只死猪暴露于庭院中。经询问得知,总督家的里脊肉之所以如此鲜美,是因为其制作方法与众不同。其制法如下:选中猪后,就把猪关在室内,众仆人以竹竿打猪之背部,猪奔窜不已,直至其血液聚集在背脊上,于是杀猪得其里脊,其余部分丢弃不用。总督厨师说:才来数月,而杀猪数千。

又据李岳瑞《春冰室野乘》记载:道光年间南河河道总督为吃到所谓的鲜美绝伦之鹅掌,先把鹅关在一小铁笼里,鹅下堆炭火,旁放酱醋,鹅受热跳腾不已,自饮酱醋,至死时掌厚数寸,脂膏尽在其中。于是吃其掌。也是这个总督,另有一残忍吃驼峰法:沸水浇其背,烫死骆驼,使全身精华集中到背部。然后割下驼峰,烹制成佳肴。

义士沈亚米

清朝末年,朝廷腐败,慈禧太后对外屈膝投降,对内采取高压,&ot;宁赠友邦,不予家奴&ot;,国势日弱,帝国主义列强日益侵凌强暴。1849年8月22日,澳门的葡萄牙首长亚马勒悍然封闭清朝政府设在澳门的海关行台,拆毁清政府设在当地的香山县丞衙署,驱逐清朝驻澳官员。这个凶残的葡萄牙强盗竟然带兵闯过地界,修筑炮台,恣意毁坏农民的庄稼,强迫当地人搬迁祖坟,一时搞得民愤冲天。

澳门附近望区村有一个村民叫沈亚米,他父母早已去世,自己尚未娶妻,独自一人过活。对于葡萄牙人暴行,他早就看不惯,这次见这些强盗如此猖狂,就按捺不住心中的反抗怒火。他邀集了同村的郭金堂、李宝等七个伙伴,准备好好教训一下葡萄牙强盗。他们打扮成小贩,守伏在亚马勒要经过的地方。当亚马勒骑马过来的时候,他们用竹竿猛扫马腿。马受惊腾跃,把亚马勒掀了下来,沈亚米一跃而上,用镰刀把亚马勒砍倒,大家一拥而上,一顿乱砍,把这个穷凶极恶的侵略者砍死。事后,沈亚米为了保护同伴,就挺身而出,到官府自首。郭金堂陪他一同前往,于是两人一同下狱。受审当中,沈亚米独自承担责任,被清政府判处死刑。沈亚米就义之时,当地的百姓都来送行,万头攒动,民声鼎沸。待他死后,当地人民把他安葬于北门之外,并在墓前立了一块石碑,上书&ot;沈亚米义士之墓&ot;。

第51节:清文宗咸丰篇(1)

送高帽的故事

清朝末年著名学者俞樾在他的《一笑》中,讲过这样一个故事:有个京城的官吏,要调到外地上任。临行前,他去跟恩师辞别。恩师对他说:&ot;外地不比京城,在那儿做官很不容易,你应该谨慎行事。&ot;官吏说:&ot;没关系。现在的人都喜欢听好话,我呀,准备了一百顶高帽子,见人就送他一顶,应该不至于有什么麻烦。&ot;恩师一听这话,很生气,以教训的口吻对他的学生说:&ot;我反复告诉过你,做人要正直,对人也该如此,你怎么能这样?&ot;官吏说:&ot;恩师息怒,我这也是没有办法的办法。要知道,天底下像您这样不喜欢戴高帽的,能有几位呢?&ot;官吏的话刚说完,恩师就得意地点了点头说:&ot;你说的倒也是。&ot;从恩师的家中出来,官吏对他的朋友说:&ot;我准备的一百顶高帽,现在只剩下九十九顶了!&ot;

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