再用陶杯浅浅的舀上来那么半杯尝尝味道。唔……怎么说呢?有酒水冲鼻的感觉,喝下去后喉咙处也能明显感觉到酒精的存在感。只是……酸酸甜甜的。与其说是葡萄酒,不如说时加了点酒精的葡萄果汁,跟超市里卖的酒精饮料差不多。“果然,不蒸馏不行啊。”不说以后用来做其他口味的尝试,单是用来喝,可能也喝不醉人,酒精含量太低了。因为闲,也为了能早点验证蒸馏葡萄酒。当天,希黛里把家里的陶锅找了两个一大一小的出来。大的用来装葡萄酒原浆,小的用来装蒸馏后的葡萄酒。再拿一根麦杆作为两个锅子之间,水蒸汽的导管,蒸馏的基础设备差不多就成了。两个陶锅洗干净后晾干,葡萄酒原浆倒进大的那个陶锅里,再把陶锅直接端上他常用的那个小火炉,开煮。要煮到里面的葡萄酒原浆能升腾起水蒸汽的程度,需要一定的时间。这个时候,他把那个小一点的陶锅同样放到桌上,底部垫了些东西使得小陶锅的高度与大陶锅基本持平。两个锅子之间用一根麦秆做蒸汽连接,为了能让水蒸汽顺利凝聚成水滴,还专门去水池阴凉的区域取相对较冷的水盛进碗里,再把陶碗放置在麦秆中间的部位。因为陶碗里的水极满,微微漫延出的部分能直接接触到麦秆,也算是对蒸馏做出了一点小小的贡献吧。毕竟每隔一段时间,希黛里都会去给陶碗换换水、顺便再换一根新的麦秆。蒸馏行动从目前来看,还算顺利。希黛里趁着蒸馏的这点时间,跑去实现,刚才脑海中灵机一现的好主意。一个教做菜的美食博主实践过的,一种两天就能完成的简易版酸菜,听人家说是清脆爽口,既然想到了,那他今天刚好检验一下真理,看看它是不是真如阿婆主说的那么好吃。绝对新鲜鲜嫩的蔬菜从畜牧区被掐下了泥土外的能吃的部分,剩下的根部继续留在泥土里生长出新的嫩叶。希黛里在摘菜的时候不禁畅想,等他回蓝完毕,他就直接去森林里找找看有没有鸡鸭这类的小动物圈养起来,他想吃鸡蛋了,没有鸡蛋,鸟蛋也行,他不挑。也不知道这地方哪里有猪、牛和羊,他记得希腊肯定是有这些的。他看过神话故事。给美神发金苹果的帕里斯是牧羊人还是王子来着?这不重要,他记得美神给祂儿媳妇的考验里有获取金羊毛这一项。阿波罗被赫耳墨斯偷过养的神牛,野猪好像在哪个故事里出现过,但他忘了。回头拜托里戈那边帮他留意一下这些动物的迹象,毕竟他的畜牧区不能彻底沦为菜地不是?蔬菜这东西哪里不能种?希黛里直起身环顾一圈他的‘菜园子’,发愁他未来的猪牛鸡羊,微微叹口气,抓着手里的蔬菜去清洗了。洗过的蔬菜用热水烫个三秒钟,烫到微微变色,然后铺开放凉。再另外烧一碗开水,往里面加入足够的盐分搅拌均匀后,和蔬菜一样放凉。最后,放凉的蔬菜一颗一颗,放进同样放凉的盐水里,用筷子把蔬菜往下压了压,彻底低于水平面。再用盖子把容器彻底盖住,放到不受影响的地方去,两天后就能吃了。等到开盖的那一天,希黛里特地用白粥作为主食,来享用刚刚泡好的酸菜。滋味酸溜溜的,脆脆的,有点咸,但是很开胃!这是后话,现在他把酸菜做好后,又跑去看了看蒸馏,端起大陶锅感受下重量和里面原浆的晃动,发现里面还剩下不少葡萄酒原浆,他就知道还有的等。为了防止陶锅在他不注意的时候被长时间的炭火灼烧的突然裂开,希黛里不得不就近看着陶锅,在等待中给自己找点事来做,就像当初看耗油一样。希黛里嘴里哼着小曲儿,去仓库里把上次吃大餐后剩下的海螺贝壳拿出来,准备用藤线给自己穿一幅门帘,反正在自己的地盘不用担心安全问题,怎么漂亮怎么来。毕竟庄园门口,带上他的隔离光罩都有四层守护,不比一扇门要强!扇贝和海螺都是早就用淡水洗干净的,也不用特地一个个的擦洗,和那颗用来吸附的草籽一起,全部丢进装满水的大陶盆里,不过一盏茶的时间,贝壳纹路上再细小的污浊都能被吸收的干干净净。太阳下晾干后,色泽温润,漂亮的像是各色玉石精心雕琢而成的,没有一丝一毫的臭味。因为贝壳实在太多了,希黛里都吃惊只是一个晚上,他们真的有吃那么多吗?!肯定大部分都是那条鱼吃的,和他没有太大关系。希黛里下意识忽略了自己当时吃烤肉的时候,因为迷恋贝肉的那股子韧劲,不断的从扇贝里挖肉烧烤的事了。
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