白婶子又羞又惊,暗骂自己光顾着娘子了?,怎么把阿郎都给?忘了??她硬是把腿脚倒腾成了?风火轮,急急绝尘而?去。这背影把虞凝霜再次逗笑,正抿嘴自己乐,忽听严铄冷不丁一句,“这回有我?的份儿了??”扭过头,就见他面色深沉,衬得?一身沉绿的公服如在深林雾中。“啊?”虞凝霜不明其意,亦无暇搭理他,撂下一句“夕食不用等我?”便躺回去,转身迷糊糊睡着了?。朦朦梦乡中,她似听到白婶子来了?又走,听到有轻且稳的脚步声停在她身前,不知停了?多久。这一睡,居然就睡到了?翌日清晨。往床帐一瞧,被褥规整,严铄果然又离家上值去了?,虞凝霜也没在意。一夜好?眠,虞凝霜已然恢复,她照常去给?楚雁君问了?安,反倒被这位病人好?一顿嘘寒问暖,让她有些哭笑不得?。用过朝食,虞凝霜便带着自己新?收的小女使,精神抖擞地出了?门,继续为饮子铺开业做准备。新饮子、装修店铺“虞娘子来啦?是来看打样儿的?”五大三粗的木匠撂下墨斗,笑着招呼虞凝霜,带路直至门面后的工坊小院。“瞧吧,桌椅都在这儿呢。别说嘿,这么做出来还真挺好看。”虞凝霜在此间木匠铺子定了几套竹制桌椅,还有柜台、棚架、托盘等大小物件。总之,本该是木质的物件,她一律选用的竹子。对?于饮子铺的装修,虞凝霜确定的风格是“清雅”,所以多用清新草木,淡薄颜色。若是装修成雕梁映着碧瓦,美则美矣,却和饮子铺并不相搭。虞凝霜想要?的效果是食客一进门,便觉得?凉风拂面,清芬盈室,目之所及也?都是轻盈的材质和颜色,能够迅速消解掉暑热的烦扰,让他们不自觉想在这清凉宝地停留。更重要?的是……虞凝霜没钱。虞凝霜平日里的用度,加之一些额外开销,比如?谷晓星的买身?钱,当然是严府出。但是这个?饮子铺,虞凝霜一早就与严铄明说了,不用严府分毫。所以这些日子她花的钱,其实都是许宝花鞋履铺挣来的。虞家全力支持虞凝霜,每隔一日由虞川或是杨二嫂送钱过来。只是,这由有限营业额构成的现金流紧巴巴的,将将足够虞凝霜周转。如?此情况下,她货比三家、能省就省,就连饮子铺的租金也?只付了一个?月,幸亏铺主夫妻随和好说话?。剩下这些大件,凭着巧舌如?簧,虞凝霜大都只付三分之一左右定钱。但是需要?花钱的地方实在太多,而严铄那边的工资她还没领到……所以现在手?上只剩一两多银钱。真的买不起贵的桌椅。就如?这竹桌,只取便宜的毛竹如?竹筏一样并排。虽然便宜,效果却不错。再刷薄薄一层桐油,不仅把?竹子刷得?泛起晶光,还防水防腐,十分实用。定制的时候,虞凝霜特意叮嘱木匠,组成桌面的竹筒不用锯成一样长短,而是略有参差,随势排布。现在眼前的成品,果然就完美呈现出了虞凝霜想象中?的样子——本来浓绿的竹子,在矫直煣弯的过程中?,被火烤出黄、绿、褐互相晕染的斑斓颜色,像是疏朗秋山被凝结到这张小小竹桌上,质朴的野趣中?带着抓人眼球的明媚。这么漂亮的烤竹色,让虞凝霜几乎幻嗅到了炭火慢慢烤出的竹子香气,勾得?她嘴馋,不禁嘟囔了一句“好想吃竹筒饭”。身?边谷晓星没听清,忙殷切问“娘子说什么”,生怕错过虞凝霜任何一个?吩咐。虞凝霜看着她如?临大敌的模样摇头?笑,“无事,我说回家给你做好吃的。”“给你做好吃的”。这句话?有一种神秘的感召力,它能让任何人感到幸福和期待。于是谷晓星终于忘记了小心地管理?表情,而是自然流露出一个?与年纪相符的笑脸。娘子人真好,她想。就像李嬷嬷说的,跟着她是享福呢。谷晓星漫游的思?绪中?,虞凝霜又检查了竹筒截口,见都被磨得?平滑,心中?愈发满意。和木匠约定好大货交接的时间,她这便告辞。只是临走时,她居然花言巧语顺走两根竹子。而且还是哄得?那木匠亲自挑出最好的递给她的?这让扛着那两根翠竹的谷晓星直到走到街上,仍在懵怔之中?。“不错,是新竹。”而虞凝霜正美滋滋验查她的战利品。有了这鲜嫩的竹子,夕食的竹筒饭就有着落了!虞凝霜瞬时充满动力,带着谷晓星往订了货的各家去查看。碗碟杯盘、炭火薪柴、果子香料、桌布招幌……均无甚纰漏,只等着几日后开业。随后,她又顺手?买了做竹筒饭的食材,再补上了昨日该给谷晓星买的其他日用,这便满载而归。————今日虞凝霜又是在外东跑西颠大半天,严府众人本都担心她如?昨日般病倒。没想到,虞凝霜一回来,马不停蹄直奔后厨,争分夺秒把?米先泡上了,而后又开始处理?买回来的四?只鸡腿。赶巧儿,蔡厨娘今日也?在,正在准备夕食。见虞凝霜开始烹调,忙凑过来看。只见虞凝霜先用小刀在鸡腿上刮过,刮去浮毛和浮油,然后要?了一把?厚重的黑铁剪刀。那剪刀自腿棒骨关节从下往上,直接不管不顾地厚厚剪过去,再沿着骨头?别几下,鸡肉就连皮带肉呈扇形被打开。此时再去骨、除筋,最后切块,简直是方便快捷得?很。仿佛眨眼之间,虞凝霜就将这难处理?的鸡腿安排得?明明白白。蔡厨娘看得?惊呆,连连叫好,“娘子真是厨艺高超!”话?说这蔡厨娘和虞凝霜初见,就曾听后者?讲了“青梅排骨”一说,甚是向往,以致定下了日后一起切磋厨艺的约定。可老天故意捉弄人,虞凝霜这些日子四?处忙叨,而蔡厨娘则本就隔二三日才来一回严府……所以虞凝霜少有的几次下厨时光,蔡厨娘竟都没赶上。没赶上也?就没赶上,可偏偏下一回来的时候,会听到卜婆婆等人轮流在她耳边讲虞凝霜做了什么。讲那凉粉多精致,像是从御宴上端下来的;讲虞凝霜竟然用西瓜皮做了蛋花汤,喝起来那个?清爽;讲她用蜂蜜烤的鸡翅喷香流油,福寿郎连吃了四?个?……这一切,听得?蔡厨娘心痒难耐,一直想亲眼瞧瞧。今日可算得?偿所愿,蔡厨娘也?就不吝夸奖。再看虞凝霜拍碎两个?葱头?,拌到肉块里,又加酱油、红曲米碾成的米粉等腌制(1),姿态都很自如?又娴熟。反正虞凝霜动一下,蔡厨娘夸一句,虞凝霜都被夸得?不好意思?起来。实话?实说,虞凝霜可不敢说自己?厨艺高超。她穿越过来时,也?只是个?大学?没毕业的年轻女孩,离专业人士差得?十万八千里。只是和姥姥相依为命的经历,到底让她能糊弄几口,更主要?的是——在现代听得?多、看得?多,她又十分嘴馋,比常人多下了几分功夫钻研。她在餐厅吃过青梅小排,所以知?道青梅和肉类是非常和谐的搭配。她看过如?何快速拆解鸡腿的小视频,照猫画虎,做起来就还算顺利。——这些在细微之处的小技巧、小知?识、小创新,虞凝霜不费吹灰之力,自然而然就习得?了。可实际上,它们却是古代的庖厨世家要?几代人方能摸索出、并谨慎地世代传递的经验。所以虞凝霜做饭时,虽然她刀工稚嫩,也?勿论什么精细地掌握火候,却看起来像模像样的。
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