小薇中文网>边关小厨娘讲的是什么 > 第10章 豆腐粉条包子（第2页）
第10章 豆腐粉条包子（第2页）
吕氏止不住地夸赞夏明月，“弟妹方才可真威风，活像个官老爷，那威严劲儿别说张氏了，我看着都有些打心眼里地害怕呢。”
在当代，夏明月是从一名普通的后厨做到餐饮领军人的地位，一路摸爬滚打，见过太多视她为眼中钉，要给她使绊子的人，她早已经过千锤百炼，此时吓唬张氏这样的人，可以说是小事一桩。
“嫂子笑话我呢。”夏明月解释道，“不过就是逃荒路上为了不被人欺负不得不装得厉害一些，久而久之也就有了几分模样罢了。”
吕氏抿唇。
的确，世道不太平，许多人为了活命必须生出尖刺来。
也不知，夏明月到这里的这一路上，受了多少罪过。
吕氏有些怜惜夏明月，却也不好表露，只笑道，“厉害了好，厉害了不被人欺负，不怕弟妹笑话，我生得五大三粗的，从前可是个实打实的厉害人呢。”
“只可惜你有才哥成天的在我跟前说以和为贵，吃亏是福，让我凡事不要太过计较，不要过于理会那些人，害得我现如今遇事也不敢多说多做什么。”
“可这和是和了，就是没看到什么福，反而觉得心里憋屈的很，方才看弟妹骂那张氏时觉得解气的很，看来往后还是得厉害一些，不图别的，但图解气！”
“那咱们就看情况，若是值得和的，咱便和，若是像张氏这种不值得和的，咱便厉害起来，解解气。”夏明月笑道，“如此也不会心里憋屈了。”
就是嘛，凡事都有个不同，哪里就能一味求和为贵了。
弟妹这话说得比赵有才对多了！
“弟妹这话说的极对！”吕氏十分认同地点头。
因张氏而起的小风波很快平息，夏明月和吕氏继续叫卖肉饼。
跟昨天差不多的时辰，所有的肉饼卖了个干净。
收摊回家，夏明月顺便从街上买了块豆腐和一些干粉条。
过水后煎得金黄的豆腐、泡发的干粉条和黑菜一并切成小碎丁，用盐和酱油充分调味后包成拳头大小的包子，依次放上笼屉。
灶上的锅盖因为水蒸气的缘故发出轻微的“哐当”声，清香的味道渐渐从锅盖的缝隙中散发出来。
大火蒸上一刻钟，夏明月掀开了笼盖，手蘸凉水摁压了一下表皮白嫩的包子。
被压扁的包子皮，在手指离开的瞬间肉眼可见地弹了回去。
发面的程度，醒面的时间，上火蒸的火候皆是刚好！……
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