几个老饕和大厨都在打听,做出香蜜芝麻虾和甘露柳叶鲍的厨师是什么来历?
就连这次比赛的发起人尹大人都称赞不绝,“这两道菜都是清新可口,味道浓淡相宜,亦可开胃利口,真乃是最绝妙的冷盘了。”
有人再夹起一片鲍肉,“刀工绝佳,不是我老丁夸张,现场怕是无人能及。”
“可不是么,摆盘也雅致,单是看上去,这也赏心悦目的很!”
华明轩在旁边啜着小酒,面上不动声色,心里也美滋滋的。
尤优这次若能得了宴会承办权,他这个新来的县太爷也好跟自己顶头上司套近乎。
当地五位县令,尹太守就请了华明轩一人,华明轩心里清楚这是看了谁的面子。
所以,这次的比赛他也是上了心的,免得他家
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宁墨里那老爷子总是嫌弃他成事不足!
“这道甘露柳叶鲍鱼的摆盘可不仅仅是好看而已(touwz)?(net),下层用冰?(头+文字小说)_[(touwz.net)]?『来[头+文字小说]+看最新章节+完整章节』(touwz)?),既能保证最佳温度,又不会因化冰而影响鲍鱼的鲜脆口感。”
等众人评鉴完了,坐在太守大人左手边的一位老者才悠悠说道。
这位老者是皇宫里返乡养老的御厨,名叫秦正,在本省的饮食界拥有绝对话语权,就连尹太守都得给他三分薄面。
各家酒楼都想请老爷子出面到自家酒楼试菜,好给自家的招牌贴贴金。
可是秦老爷子却以老迈为由全部给拒了,也只有尹太守办的比赛能提起他的兴趣。
他也没想到,此次的比赛,竟然让他能遇到这样的惊喜!
九位评审又吃了两道热菜,两道热菜全部一扫而空,盘中只剩了点残汤。
最后一道汤品,清炖鱼翅也上来了。
一人面前一只小炖盅,秦正揭开炖盅盖子,一双老眼猛地迸发出精光。
他迫不及待地尝了一口,慢慢眯了眼睛,嘴角也漾起笑容。
其他几位评审都低着头,当周围人不存在一般,用心地享用这难得的美食。
秦正朗朗笑了几声,“若这位大厨已经做好全部菜肴,可否请出来一见?”……
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