而每每江静秋想起三娘夸奖自己的话,就真的感觉挺汗颜的,她这裹着一张小儿面皮相的成年人,骨子里面分明就是一个老女人来着,还要整天学着装傻卖萌,实在是,挺可耻的。
素手翻过了一页,她确实是与一般的穿越者不同。
一般的穿越者都是想要活的风水云起,用着这超了别人上千年的文化去压倒什么,也是希望自己成为众星捧月一般的女神,让男人为了自己打破了头,可是她不同,她是彻底的想要将自己变成一个古代人,就这样平安简单的生活下去。
当然,生活也要有些质量才行,
她这辈子生在富贵人家,到也是投的好胎,最起码,不用一日三餐不济了,想想时间也是过的够快,都已经是近十年过去了呢。
她再是逐一的记着这本旧书上面的字。
其实说的白了一些,这是一本菜谱,可是又不像是菜谱,因为这里记录的菜品到是没有多少,不过,万变不离其宗,有了基本的东西,其它的一切,也都是一种经验吧。
丁香又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。用量应在5~10钱以内,千万不可多用。
八角应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用,以20~50钱为宜。
这便是这本旧书上所写的,其实也就是一些别家也没有调料,也都是山间长出来一些花花草草,树树根根,这在现代并不少见,几乎人人都是知道的,可是到了这里,便是有些稀罕了,不对,不是稀罕,是知道的人少之又少,三娘家能将发现这么多可以入味的中药,也确实是是难得,难怪说几代都是以厨为生的。
对于这方面的研究与造诣也算是费了苦心了。
她上辈子是不是应该庆幸,自己好奇心比较多了一些,平时挺爱研究这些的,当然,她做出来的菜虽然不比大厨酒店,可是却是个人喜欢,凡是只要喜欢了,那么就容易了几分。
她好像还是记的有些东西的配方的,如若真能做出来,那么以后她做出来的菜,就定然是是与众不同的,她趴在桌子上,难得的会有这么随意的时候,江府的嫡长女,可是众人都看在眼中的,不能这个,不能那个,她扁了一下嘴,有时她都感觉自己哪是江府的姑娘来着,分明就是一只小猴子。时不时的有人指着她之时,她就好像听到了那种声音。
看,那就是一只猴子,
哦,不对,那就是咱家的大姑娘。
看多有礼貌,多有气度的,果真是嫡长女,定是与那些相庶子庶女不同。
其实哪有不同的,还是两只眼睛一个鼻子来着,就是这身份,实在是有些压人,她也只好偷偷的学着这些了,她很感兴趣,她喜欢的,她还想着以后要是她那个不怎么样的相公,把她给休了,那么,她就住在她土豪爹给她的那个庄子里面,天天就是找些这样的中药调料,可以做给自己吃,以后不愁吃不愁穿的多好的。
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