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江绵绵打趣道:“如果非想尝试这么刺激的味道可以在烙饼里加生蒜。”
小米辣对于常人来说辣度超标,大蒜就不同了,生蒜有微微的辛辣味,而且蓝星有句老话说,大蒜是个宝,常吃身体好。
除了把蒜当作日常的调味品之外,一口烤五花肉一口生蒜这样的吃法也颇有一番风味。
杨逸顿悟了,绵绵一定是在提示他要学会创新,那他就把生蒜和辣果一起夹在面皮里?
烙饼这一步并不难,只需要把控一下烙饼时的火候即可。
江绵绵如法炮制又烙好两张,随后在薄饼中央依次放入生菜、牛柳、番茄片,将面饼呈120度折叠成五角星。
川香嫩牛五方就此完成。
其实在蓝星做嫩牛五方,江绵绵通常还会加少量番茄酱提味,因为蓝星市面上的番茄许多经过药物催熟,番茄味道比起农家天然的差得远,不过星际经过科研院优化的番茄味道则是好上太多。
【清欢:直接把生的蔬果加进去吗?有点害怕】
注意到杨逸渴望的眼神,江绵绵把其中一个嫩牛五方切成两半,一半递给杨逸,另一个放入盘中则是给观众吃的。
嫩牛五方作为某肯家限量限时出售的单品,吊足了吃货er的胃口,其中滋味不必多言。
江绵绵复刻的嫩牛五方面皮劲道,内里还包裹着几块厚实大块的香辣牛柳,牛肉表面细微的纹路上覆着一层莹润光泽,佐以生菜、西红柿,口感层次丰富。
一口咬下去,首先尝到的是浓郁多汁的牛肉,鲜嫩可口,接着味蕾上是微微的辛辣,最后才是番茄的酸酸甜甜盈满口腔。
【明月忆往昔:我以为这吃起来会很辣,但感觉还好?果然天生辣果必有用。
关注主播了ovo】
【id1274:嫩牛五方太好吃!
!
根本停不下嘴,要是每天上班都可以吃一个这个就有动力了~】
【知名美女:我看向了阳台用来驱虫的辣椒花,嘿嘿】
就在观众还在讨论川香嫩牛五方的滋味时,杨逸已经哼哧哼哧吃完了手中半块嫩牛五方,眼神颇为遗憾地看向给观众们品尝的那份。
【笑看疯狗:草草草牛嚼牡丹!
他怎么两口就吃完了】
【肝不动了:?!
我怎么感觉他在觊觎给我们尝味道的这份?不当人啊!
】
【阿星哥哥:我来了绵绵子!
感觉川香嫩牛五方的做法相比青椒肉丝来说更简单,我成功啦~实时晒图!
】【图片】
嫩牛五方所用的食材在星网上的价格不过几十星币,做出却是出人意料的美味。
不少人越看越心动,纷纷登上商城下单。
但不是每个人都有下厨的天赋,有些人一学就会,有些人一做就废,江绵绵记得阿星哥哥还在直播间晒过青椒肉丝,他显然属于前者。
江绵绵满意的点点头夸赞她,他做的嫩牛五方从色泽上看还不错,嫩牛五方看似简单,但在实操上非常耗费时间,从醒面到一个嫩牛五方做成功得要三四十分钟。
在蓝星她就怀疑过某肯家是因为耗嫩牛五方制作耗时过长才限时限量售卖的。
心中暗暗给阿星哥哥打了一个还不错的分数,最重要的是他对厨艺抱着热情,一直在跟着直播学做。
有这样的人学做美食,星际美食哪里还会这么贫瘠。