在小锅中放上一双木筷,艾青便将码好味道的排骨连碗放至木筷上遮盖蒸煮。
排骨蒸煮时间有些长,艾青便拿出刀将准备好的土豆去皮,洗净后切成薄片放入中锅中煮熟,又从木厨里拿出一只木碗和一瓶辣椒油,将辣椒油倒入木碗中,又加入少许的盐、醋、花椒油和葱花。
调味做好后,艾青从锅中将土豆片捞出放入凉水中去热,甩干水后直接倒入了准备好的木碗中一起搅拌,这样,一道川式凉拌土豆片便做好了!
将中锅的热水倒尽,用布擦干后,艾青往里添了食油。做好后,小锅中的排骨也已经蒸熟,艾青赶紧将其端出沥干后,待中锅的食油温度足够时,用漏勺将一块块排骨放入油中炸,直至金黄才又重新捞出放置一边。
将锅里的食油取出放在一旁,剩些许后,艾青才将糖放入其中慢慢熬化,又添了些醋、盐一起调味,然后将排骨倒入锅中一起翻炒。待汤汁浓厚时,用勺尝了尝,又添了些盐,这才起锅。
将锅洗净刷干后,艾青又做了到炝炒白菜和酸菜鱼,尝了尝确保味道后,这才放心去做最后一道山药排骨汤。
山药绝对是个好东西,滋阴补阳,去噪退热,还可健脾益胃、益智安神,延年万寿。家里也只有五六块,还是陈良上次上山时无意采到的。本来这么好的东西艾青是绝对不会便宜那女人的,不过想着待会儿的&ldo;折花&rdo;戏码,他也只好忍痛了。
菜和饭都准备好了,艾青又细细地检查了一番后才端上了桌。
李月梅觉得自己的人生就不曾像今天般不顺过,眼前一桌的菜,光是看,自己也知道定然是香味俱全的,与自己想必,怕是有过之而无不及的。
陈财是客人又是长辈,便率先动了筷,只一口,便眯起了眼,满脸带笑,夹杂着密密麻麻的细纹,一脸幸福样,&ldo;良儿他媳妇儿,你这手艺,真是堪比酒楼的大厨啊。&rdo;
&ldo;呵呵,陈叔谬赞了。青儿也就是胡乱煮的,叔喜欢就好。&rdo;艾青笑得很是开怀。
与艾青的笑脸相比称的是李月梅愈发青白的脸色,握在手心里的筷子是如何也落不下去。
陈财虽然享受美食,但也不忘记娇妻,夹了一块糖醋排骨放到李月梅的碗里,还不时地催促道,&ldo;月儿,你快尝尝,这做得可比你强。&rdo;
看着对面脸色由青变白再变黑的女人,艾青只觉得心中一阵畅快,拿起旁边的空碗舀了一碗山药排骨汤递与陈财,笑道,&ldo;叔,你也尝尝这汤,加了山药,益胃补肾,还可延年益寿。&rdo;
&ldo;是吗,那我得喝一下,&rdo;陈财接过碗直接饮过,&ldo;嗯,味道清冽甘鲜,真的很不错。&rdo;
&ldo;嗯,陈叔,你可得要婶子多做些与你吃,这对身子实在是好。&rdo;艾青对着陈财细心地说道,随后又转向李月梅,&ldo;婶子,本是后辈,不该多话,但陈叔人实在是好,便是有所冒犯,青儿也得提醒一句,这丈夫便是天,不仅辛苦为着家里,还要为你遮风避雨,您得托体谅,这素日啊,可得好好照顾陈叔,他寿比南山,您这做妻子的也才有&lso;福&rso;啊!&rdo;咬重了&ldo;福&rdo;字,艾青知道对方聪明定是听得懂的。
&ldo;呵呵,良儿,你可娶到好媳妇了啊。&rdo;陈财听着艾青的话,觉得很是中听。
一旁的陈良是完全傻了,他竟不知道人儿有如此的好口才,能一口气流利地说出这般话,他觉得人儿果真是宝,自己可真得再好好认识了解一番。
艾青现在很得意,看着对面女人的黑脸,他就知自己的这出&ldo;折花戏&rdo;是成功了一半了,不过,这可还未结束呢……
&ldo;相公,快来尝尝这酸菜鱼,最近你受累了,该好好补补。&rdo;边说着,艾青捻起了一块鱼放入陈良的碗中,语气中满是贴心和关怀。
陈良觉得自己是不是失听了,人儿从未叫过自己&ldo;相公&rdo;,除了做那事时,莫非是突然转性了?
&ldo;相公,叔和婶还在呢,你别这么直看着人家,人家会害羞的。&rdo;做出一副小媳妇样,艾青满脸娇羞状。
&ldo;呃,哦,我这就吃,&rdo;抓起自己的碗,埋着头便快速地搅动起来,似是想到了什么,陈良又赶紧抬起头,夹了一筷子土豆片放入艾青的碗里,&ldo;娘子,你也吃,我记得你爱吃绊了辣的土豆。&rdo;
&ldo;谢谢相公。相公,你也吃慢点,别呛着了,喝点汤。&rdo;
&ldo;嗯嗯。&rdo;
&ldo;娘子……&rdo;
&ldo;相公……&rdo;
饭桌上,两人的&ldo;恩爱记&rdo;上演的是轰轰烈烈;而对面的两人,神情却是各异,陈财是羡慕十分,这多好的媳妇,多恩爱的夫妻啊!李月梅则是紧咬下唇,一脸愤愤不平。
一桌饭,四人心。
目送着迫不及待想要离开的李月梅,艾青那个解气啊,可真比寒冬里的腊梅还要盛,放开声音冲着二人的背喊道,&ldo;陈叔和婶子,下次若是有空,欢迎再来啊。&rdo;
&ldo;诶,一定会的。&rdo;陈财不知娇妻为何如此着急,但还是觉得要礼貌回复一下,毕竟这菜可是真不错。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:桃李满宫堂 醒来后我变成了破庙门前的石狮子 网恋到影帝怎么办 奶爸的惬意生活 小作精想上位啦 华鸾 春意无边 蛊祸 断袖兄弟是女郎 顶级豪门:重生腹黑妻 火星少女技能解锁 重生之医路扬名 史上最强入赘雄主 你是我最想留住的幸运 穿过北纬线 看谁都像我道侣 婚后再说 快穿:路人甲才是真大佬 小甜茶 总裁是情场老手