“得,每个人都想着吃,做就一个人做。”
放点盐清洗干净榆钱瓣,吸干水分,倒入面粉、玉米粉、小苏打、十三香,根据份量判断放多放少。
揉的方向左右手抛球似的,逐渐成圆形,然后捏成窝窝形状,笼屉上放纱布,一个个放进去,上锅蒸熟即可。
春天的味道被自己彻底煮熟了,林晨趁着时间在想着菜谱。
光吃窝窝似乎不够。
这么噎人的东西应该配上肉,尤其是大快朵颐吃着肉。
【叮咚~】
耳边传来系统声音,这让林晨拍了拍大腿。
【叮~随机任务:请宿主在两周内做十五份镶银芽!获得小学生们好评即可获取奖励。】
【获得满汉全席菜谱之一金屋藏娇!】
嗯?
前面听到一周有点质疑系统任务,后面就离谱了。
金屋藏娇,镶银芽也即是豆芽菜,去除里面空心,往里头塞肉。
传说慈禧太后晚年牙不好,专门让御厨煮这道菜,这岂不是难为人吗?
直接一根吃不就完事了!
“算了,还有一周时间。”林晨不如去看看窝窝头煮的怎么样。
笼屉上冒出沸腾烟雾,一揭开锅,熟透的榆钱窝窝依旧翠绿坚挺,一片片叶瓣交杂着灰白粉面,形状像一座小山似的。
林晨弄个蒜泥汁水,倒入一点香醋,趁热抓起一个,吹两下蘸酱咬下一口。
蓬松暄软口感令他胃口大开,细细咀嚼下是野生草木的清香,后面是丝丝甜意。
搭配香醋和蒜泥,真是一种别致吃法。
古人常说吃了榆钱就能清心除烦。
林晨吃着窝窝头看向窗外的榕树,一缕清风拂过面颊,让人忘记刚刚的复杂菜谱。
“舒坦……”
感觉整个嘴巴变得清爽,浑身舒坦。
仔细一想,十五份“金屋藏娇”,要用上两天去做,属实有点难度。
这一看就是中午了!
就在这时,门口传来大吼大叫声音:“快来人,鸡杂到了!”
“哦!”林晨将窝窝头塞在嘴里,快步上前搬货。
提着货回到后厨。
打开泡沫箱,里头全是包装鸡杂。
“正好合我意!”
林晨咀嚼完一整个窝窝,开始制作爆炒鸡杂。
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