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西红柿洗干净,用热水烫一下,剥好皮之后放进小碗里用勺子按碎,锅里放油,放一点葱白,蒜末胡椒炒香,然后加入西红柿炒出汁,等西红柿开始冒小泡泡,加入适量的开水继续煮。
面疙瘩更容易了,白面里加少量的水,用筷子搅和搅和,形成一小团一小团的就成,锅里的西红柿汤一沸腾,把面疙瘩放进去煮,再放进蛤蜊,加点盐,大酱,香油,最后出锅的时候撒点葱花,香菜就成。
酸汤打底的疙瘩汤吃起来特别开胃,蛤蜊吸进了汤汁的味道,混合面疙瘩一起吃,口感特别丰富。
余小鱼一口一口的吃着,在属于她自己私有的空间里,她感觉特别的幸福。
吃饱喝足,舒服的洗漱过后,余小鱼赶紧躺床上睡觉,明天就是跟老严交易的日子,得提起十二万分的精神。
许是因为心里有事,她根本没睡熟,早早的起床,拜托前台开了门,戴好头巾伪装好自己,朝着小树林走去。
小树林里黑压压的一片,余小鱼心里跟打鼓似的,但她并不怕,她能出现在这里已经是个很匪夷所思的事,一旦接受这个事实,她现在心里的承受能力也很强,万一真碰见点啥,她也完全能理解。
余小鱼找到一个既隐蔽又不是那么难找的位置,前面有三颗大树错落的长,正好形成了一个天然的屏障,她取出900斤鱿鱼,鱿鱼也是按100斤一包放的,非常方便。
然后她就起身朝树林外走,没一会儿,余小鱼听到拖拉机的声音,她往肉联厂的方向看,果然有一处车灯。
“大妹子,你来这么早啊!”
老严看到她站在路边,有些惊讶。
余小鱼冲他点点头,“我先看看猪肉!”
老严让他弟弟把挡板下了,余小鱼目测了下,猪的个头跟上次大小差不多,难得的是,猪下水处理的干干净净,看起来份量还挺多。
老严解释道:“你这么帮我忙,我也算是借花献佛,这副猪下水还有猪板油是给你的,其他都是我们先前说好的。”
他也是个会来事儿的人,这姑奶奶有好东西能想着他,虽说倒爷不光彩,但毕竟是个危险的行当,家里但凡要是有点关系,能进单位的,谁会当这个?
互惠互利,终是没错的!
余小鱼并没有拒绝,在她看来,这也是应得的,原本老严要出差采购,她如今送到他面前,而且还是海货,况且她给的价格又实在,她不在意这些小利益,他不会算不出来。
“谢了,鱿鱼在树林里,从这里进去,有三个错着长的树下就是,一共有9袋,拖拉机开不进去,你们去搬吧。”
余小鱼抬了抬下巴指向树林。
老严跟他弟弟互看了一眼,他弟弟有些不放心,“哥,你先去看看有没有,然后回头来叫我。
我在这儿看着猪肉。”
余小鱼似笑非笑的盯着他弟弟,老严看到了,赶紧说道:“不用,大妹子不是那样的人,我们赶紧去找找。”