第73章第1页_屠夫家是什么意思(鹿绒)

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但听见章南铭愤怒的一番话，门房暗想，若章府先人有灵，确实不知他们更愿意受着搜刮来的长明灯，还是忍受子孙穷得连香都买不起。

“二位既然是替二老爷送寿礼，就请随我过来。”

宋时安和许仲越一路跟进去，章府如今管家的是章南彦的正室林夫人，这几年她跟着丈夫从京师到越州城一路奔波，把岳老太太照顾得妥妥帖帖，在官夫人的圈子里，谁人提起林夫人，都要赞她是孝顺儿媳。

今日老太太寿辰，她更是提早数日便准备着，忙里忙外的不得清闲。

别的不论，单说寿宴上的菜品就颇为费心。

章家两儿子考中功名前，家道早已中落，老太太心疼儿子们，有啥好吃的都紧着他们，等儿子们终于出人头地，有余裕孝敬老母亲时，岳老太太年事已高，已吃不惯那些山珍海味，反觉得絮烦。

这回寿宴，越州城太守和一众大小官吏，和他们的家眷都来参加寿宴，为了不堕声势，林夫人早早就命下人重金请了从宫里出来的老御厨掌勺。他来过章府好几回，做的菜燕窝鱼翅，海参鲍鱼，用料昂贵，摆席花团锦簇的，老太太略尝了两口，只说让林夫人拿主意就好。

听说是小叔命人送来的寿礼，看提着食盒，应该只是几样菜，林夫人点了点头，还是从里间出来，到外间花窗边的圈椅坐下。

她刚呷了口香茶，人就进来了。

许仲越留在二门外，宋时安一人迈过门槛，向林夫人问安后，把食盒打开。

这食盒足有三层，是找孙叔专门制的，外层和里层有一寸多的两个间隔，一层塞了棉絮，一层则放满了专门买的冰块，上头还有一个挡板可以合上，因此冰块虽化开了，冷水仍旧在盒子里，并不会撒出来。

一掀开盖子，一股子凉气扑面而来。

林夫人瞧得新奇，等菜端上来，她又略有些失望。

三盘菜，竟分别是辣炒猪大肠、野菜炒鳝丝、杂粮包子拼酸辣土豆粉。

还有一大盒子饭后点心做得精致，莹润嫣红的麻将大小方块，半透明状如胭脂凝脂。

宋时安说：“这是山楂凉糕，天气热的很，若夫人们吃得腻味絮烦了，吃上一块解腻开胃。”

林夫人垂下眼睑，微微颔首，原来不过是山楂。她是没见过这种做法，但原料实在普通，乡野漫山遍野都是。

看来，小叔的日子果然艰难。

“难为你们跑一趟，把东西放下吧，替我和二爷道谢。”

兄弟俩再怎么不和，面子上也得过得去，林夫人叫来管家嘱咐两句，让他带宋时安去账房支银子。

一笔二两的赏宋时安，一笔五十两的让他带给小叔。

接下来，女眷们渐渐都来了，林夫人忙着接待客人，把章南铭托人送来的菜忘得干干净净。

入席后，自然是男人们和女子分列席，中间用层叠的屏风分开。岳老太太坐着的主桌，除了她在越州城关系不错的几位老太太外，还有太守夫人等官家女眷。众人都托着清冽的玫瑰香果酒，说着吉利话，向岳老太太祝寿。

大转席上菜品琳琅满目，看得人眼花缭乱，正中一道主菜，竟是用种种名贵的生鱼肉、虾、贝肉拼接雕凿成的八仙献寿，仙人们妙手雕凿得栩栩如生，脚下托着一层冰鉴，寒气飘然若仙。

太守夫人笑着给老太太夹了一筷子生鱼肉，岳老太太面露难色，略吃了两口，就把筷子放下了。

章南彦带着三个儿子过来给老太太敬酒，见老太太食欲不振，难免面露不虞，林夫人知道丈夫心思，他私下总说老太太年事已高，哪怕穿的绫罗绸缎，戴的金银珠翠，也比不上吃口好吃的，胃口大开，能让他们多孝顺两年。

见林夫人为难着急，她身后立着的贴身婢女想起花厅还放着的菜，忙小声提醒林夫人。

见端上来的菜，章南彦面上微微动容，问：“这菜是哪里来的？”

林夫人担心菜色寒酸，面露尴尬，小声说：“是小叔挂怀老太太的生辰，特特派人从清江镇送来的。”

岳老太太见状，却似是有了些食欲，忙举起筷子去夹猪大肠吃。

三盘菜都让厨房重新热过，因盘子边夹着纸条，说明了加热的注意事项，所以热得刚刚好，把头一遭下锅稍淡的辣味激发出来，微微的麻辣和卤料都彻底渗进了大肠里，吃着爽脆嫩口，年迈之人的牙口也嚼得动。

那鳝丝则切的比往日的粗些，新鲜的野菜只用糖水焯过一道，原本的鲜嫩野味绝无损减，再配上加了绿豆粉的酸辣土豆粉，比原版的好嚼，入口即化。

这些菜的味儿都调淡了些，老太太空口吃了许多，才拿起杂粮包子吃，里头是菌菇加肉馅儿，咬一口汤汁流出来，吃得人满口生香。

岳老太太连连点头：“好吃，好吃！”

章南彦神色复杂，叹道：“老二有心了。”

他和弟弟求学时，章家本就中落了，父亲亡故后，上学的钱都是族中拼凑出来的，于吃食上他们只能俭省再俭省。

只是半大孩子，再怎么懂事还是馋肉吃。岳夫人没法子，便隔三差五去央求屠户家，半卖半送的把别人不要的边角余料和猪下水带回来吃，闲暇时，他们也曾光脚下田地，去捞鳝鱼泥鳅充肉，塞一塞牙缝，至于野菜杂粮，更是他们平日里的主食。

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