梁枫瞪了一眼,笑嘻嘻凑上来的老二梁仲夏。
“爷爷,是不是有好吃的?”
然后,子承父业,宝儿那个胖小子又冲了上来,抱住他的双腿,趴在他的膝盖上。
“哎,臭小子,你哥呢,去哪了?”
“他跟莹莹去采野菜了。”
梁枫抬手摸了摸小家伙的脑袋,头发软软的,很顺手,“你怎么不一起去,懒小子。”
小胖子转了转眼珠,“我早上起来没看见爷爷,不放心,在家里等着呢。”
这家伙,真是跟他爹一样的滑头。
午饭过后,老二一家就出去鬼混了,老大和老三他们都在各自屋里休息。
梁枫按照系统灌输给他的经验,准备实操一遍肉夹馍的做法,毕竟谁知道系统这个方子好不好用,星际年代能研发出这么傻逼逼系统的,说不定那些人的口味都变态了。
肉夹馍里面夹是肉叫做腊汁肉,比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。
先将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗干净,剃净残余的猪毛,切成长宽适度的长条状,放入家里唯一的铁锅内。
加入适量的凉水、食盐、料洒、酱油,接着将调味料包放进去,料包里面装有包括八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火慢慢烹煮,保持汤锅小开,煮约半小时后改用微火焖1-2小时。
等晚霞爬上天际的那会,锅里的肉已完全酥烂,散发出一阵阵诱人的香味,引得整个篱笆院子里的生灵,都有些躁动起来。
自然,这个出来的成果,狠狠打了他之前鄙视星际年代口味的行为,味道相当不错。
只是这个活,他是坚决不会再干第二遍了,古代这个土灶真难对付,他仗着上午参观过隔壁小哥儿的生火经历。
不抛弃不放弃,决定自己实践最后一次,毕竟以后说不定还要一起上山呢,结果,搞了半天,弄得自己灰头土脸的,然后,却还是毫无疑问的失败了。
幸好,配卤汁的时候,他让两个儿媳进来帮忙了,不然翻车就算了,还浪费食材。
这种粗活果然不适合他呀,以后还是让儿子儿媳妇干吧,他都是当爷爷的人了,活该要每天休息的,吃了喝,喝了睡。
等梁枫从厨房端着锅子出来,向来沉稳的老大和内敛的老三,都等在厨房门口闻着味一副快要流口水的模样,心里又不由得有些得意,果然老子的技术是棒棒哒。
“老大,你把老二他们也都叫回来吧,叫到厅里来,我先头在外面学了几样赚钱的门道,先跟你们说说。”
“好的,爹。”
“哎呀,我的妈呀,咱家是从县城酒楼请来了大厨吗?这咋烧的菜,咋这么香呢?”
院门一打开,便听见咋咋呼呼的尖利女声同时响起,然后一个矮矮的身影小炮弹一般冲进了大厅。
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