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小薇中文网>直播做饭爆火了 > 第115章（第1页）

鸡皮靠近锅底的部份，微微带着几分焦脆，但是正是这焦脆，才是最吸引人的部份。

焦脆的鸡皮早已被茶叶与鸡汁浸透，微脆的口感在齿间留下了令人难以忘怀的香气。

毛血旺所用到的食材与配菜是最多的。鲜红的颜色，辛辣的香气，不仅能抓住嘉宾们的眼球，还能紧紧抓住嘉宾们的胃。

毛血旺虽然辣，但是吃起来很爽，一旦吃了第一口，便会忍不住吃第二口，第三口……

而最后一道热菜——上汤白菜，看上去，最平淡无奇。

上汤白菜看上去，似乎就是一颗放在盘中的白菜，白菜四周有着金黄色的汤汁。

除了白菜与汤汁外，再也见不到一个配菜。

但是这平平无奇的上汤白菜却内有乾坤。

路瑞舒看到上汤白菜时，他黝黑的眼眸闪烁了一瞬。

也许是因为他本身含有兔子基因，所以他最喜欢吃的菜就是白菜了。

而这道上汤白菜，却是他从未见过的白菜做法。

好巧不巧，上汤白菜转到了路瑞舒的面前。

白嫩的白菜似乎在诱惑着他动筷。

路瑞舒没忍住，他夹了一块白菜叶。

白菜经过帮厨处理，每一片白菜没有连在一起，只不过在制作的过程中，郁真又将分开的白菜片一一拼成了完整的白菜。

所以才给所有人造成了这上汤白菜中的白菜，是完整一颗菜的错觉。

脆嫩的白菜入口，白菜的清甜与高汤的鲜美，在路瑞舒的舌尖爆开。

上汤白菜所用到的高汤，是郁真熬了好久的高汤。

虽然高汤看上去清澈，似乎和普通的汤没有区别，但是融于白菜的汤的鲜味，却是普通的汤比不了的。

上汤白菜，是路瑞舒吃过最好吃的白菜。

他双眸微动，看着上汤白菜，竟多了几分温柔之意。

热汤是一道鱼头豆腐汤。

不过这鱼头豆腐汤和别的鱼汤不太一样。

郁真选的是整条花鲢鱼。

她将鱼头剁下和豆腐一起炖煮，而剩下的鱼身肉，郁真也没有浪费。

她将鱼肉做成了手打鱼丸。

一颗颗白皙的鱼丸漂浮在汤面上，鱼头炖的酥烂，奶白色的汤面散发着鱼汤的鲜美香气。

隐藏在汤面中的细嫩豆腐块若隐若现，汤面撒着的翠绿葱花增添了色彩。

工作人员帮嘉宾一人盛了一碗鱼汤。

鱼肉完全的融化在了汤中。花鲢鱼头几乎没什么刺，所以嘉宾们不用担心，会被鱼刺卡到。

奶白色的鱼汤甘甜鲜美，鱼头肉炖煮的很嫩，舌尖一抿即化。

豆腐被郁真切成了合适大小的方块，嘉宾们小心翼翼地用勺子将豆腐捞起，豆腐早已吸收了鱼汤的鲜美。

鱼丸细腻有弹性，且没有鱼肉的腥气。

这是一碗非常好喝的鱼头豆腐汤。

最后，上了甜点。

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