“我饿了,先垫个肚子。”阿兰面无表情地说道。
“真麻烦。”
结果这油热了,蛋也进了锅,可阮晏晏试着翻面时,却发现鸡蛋黏上了锅底,轻戳戳不上锅铲,用点力鸡蛋就变得稀碎。
阮晏晏瞧着锅里那黄白相间还混着黑褐焦糊的一团,回过头冲着阿兰笑笑,“油放少了,嘿嘿。”
呼这做饭果然很看功夫很看火候不是只有菜谱就够的啊!!!
但是不可以气馁!她已经掌握了不粘锅的秘诀,就是油!
一边想着一边洗了锅,这次往锅里添了一大勺油,才放入鸡蛋,结果迎接她的是一阵噼里啪啦水油四溅。
就在她懵掉的一瞬间,阿兰冲上来拉着她往后退了好几步,然后便见着他快速地将锅盖给罩了上去,这才上前拿起锅,走到水池边,清洗了起来。
当锅再次回到炉子上的时候,阿兰说道,“炒菜前先将需要用的都备好。”
“而且,”他继续道,“炒菜前先要将米饭煮上。”
待米饭上了锅,他伸手捻起一颗被阮晏晏放在灶台上的青花椒,在嘴里嚼了几下,只见他微微皱了下眉,然后点了点头,走到后面的仓房里拿出一罐红彤彤的酱料。
接着又见阿兰将兔肉改了刀,“切得不够小,这样会不入味。”
“哦,”阮晏晏应道,“不过这冷吃兔嚼着骨头才香,这兔腿着实不需要将肉剃下来再切丁。”
谁知阿兰一边将剃下的骨头与几块没怎么有肉的部位一起丢进一个瓮里,一边说道,“狼崽子还太小,啃不了骨头,可这骨头汤到时候可以泡点米饭,闻着有点肉味,它也能吃点,不然它半夜饿了你怎么办?”
阮晏晏顿时羞红了脸,自己囔着要养只小狼崽,却什么都没考虑到。
“你第一次养小东西,自然是不知道,没什么可不好意思的。”阿兰又温声说道。
“你很有经验?”阮晏晏说着还瞧了一眼院子,也没有养过什么的痕迹啊。
“嗯,算吧。”
“养的啥?”阮晏晏好奇道,其实还挺难想象像阿兰这样带点孤冷性子的人,会养什么毛茸茸的东西呢。
可阿兰似乎不想在这个问题上与阮晏晏继续念叨,半晌也没应声,一心只在做菜上。
只见他将其他兔肉放进了一个大碗,合着各种调料,酒,混着面粉,拌了起来,最后又淋了一小勺油,“这样下锅时就不会黏在一起了。”
阮晏晏点点头,这做菜果真一门学问。
接着灶台上逐渐摆满了切好的蒜,姜丝,辣椒丁,而一会儿需要用的干辣椒,青花椒,酱油,盐,酒,也放在了就近的位置。hr
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:星际种田记 山茶花之宴[豪门] 穿成龙傲天后我开启了万人迷光环 不准忘了我 聊斋:我在寺庙当阴阳判官 她是个公主病 她不是蔷薇 小叛逆[娱乐圈] 剧情它老是走偏[快穿] [暗金丑岛君]黑暗之光 男二扶正系统[快穿] 念蘅 九世之炮灰反派从良记 七零新婚:糙汉老公宠妻入骨 当沙雕和瓜皮灵魂互换 执笔官·凤鸣篇 (超级英雄同人)土豪联盟 综武:开局练成移花接木 亲亲,糊涂小卧底 许栩如生