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张管事将谢清羽作为一个大人看待,有问必答。
虽说谢清羽只是个小孩,可张管事一点也不敢轻看了,毕竟怎么说都是皇上亲封的从五品千总,底下有着一千号人呢。
三万斤!
这真的是意外之喜了,她们家喂多少猪啊,要这么多土豆。
亏她还以为将军府真的很惨,惨到快没钱吃饭了呢,结果庄子里养着的那些鸡鸭鹅、牛羊马的都是好大一笔财富。
这三万斤土豆,哈哈哈哈,对她而言那就是无数白花花的银子啊。
害,可惜了进猪肚子里的那些土豆了,上千斤呢。
“大夫人,七小姐,现下土豆市价这么高,可要售卖些出去?”
张管事问话刚落,大夫人和谢清羽就同时出声。
“少许少许的买些出去吧。”
大夫人如是回道。
谢清羽则是:“卖?不卖!”
???
大夫人转头看向激动的谢清羽:“清羽,这是为何?横竖这三万斤土蛋自家也吃不完,种子也用不到这么多,趁现在市价好,卖些出去也是赚的。”
“大娘,这东西现下才流传开来,说明种植的人也并不多,咱得抓住这个机会,将土蛋的价值发挥到更大。”
“不但要多种些出来卖,咱还要卖土蛋做的吃食。
土蛋可以做的菜可多了,今儿个就让你们都尝尝鲜。”
“至于小麦,那能做的东西就更多了,到时候绝对和土蛋一样倍受追捧。”
“总之啊,咱们家的庄子都要收回来,明年就不租出去了。”
“你们几个管事也留下来,等下让你们感受下土蛋的魅力。”
说罢,谢清羽就站了起来,“大娘,那我先去厨房看看还有多少土蛋,您可要记得把庄子收回来啊!”
听到谢清羽再三叮嘱,大夫人有些哭笑不得。
“既如此,那今年就把庄子都收回来吧,依七小姐的,明年就不租了。”
谢清羽走后,大夫人看着几个管事开口道。
“是。”
管事们齐齐应声。
“左右事情也谈完了,七小姐留你们吃饭,那你们就先在前厅坐会儿,吃了饭再走。”
大夫人说罢,就对着一旁站着的冬梅说道:“冬梅,带几位管事去前院大厅。”
“是,夫人。”
几人纷纷起身行礼告退。
谢清羽来到厨房,让人把土豆削皮洗净备用。
见厨房里有新宰杀的鸡和一些排骨,就让做了土豆大盘鸡和红烧土豆排骨。
另外炒了个醋溜土豆丝,土豆切薄片滚油下锅,炸了些薯片。
再又拿一些切块,炸至金黄。
可惜没有辣椒,不然就更完美了。
香辣土豆片也很下饭呀,土豆饼也不错,就是没面粉。